Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Prosta zupa z brokułów i nerkowców"
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 997
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 872
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12665
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 997
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 872
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12665
Składniki
Nerkowce zalej wrzątkiem i odstaw na godzinę. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę z dużą szczyptą soli. Wrzuć posiekane łodygi selera i marchewki pokrojone na talarki. Smaż około 5 minut.
Brokuł umyj, pokrój na mniejsze części. Dodaj je razem z posiekanymi ząbkami czosnku do marchewek i smaż kolejne kilka minut. Wlej bulion, zachowując 1 szklankę, dopraw solą i papryką. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem ok. 15 minut.
Odsączone nerkowce zmiksuj z filiżanką bulionu. Zupę również zmiksuj, a następnie dodaj do niej krem z nerkowców. Dopraw do smaku.
• 35 minut • dla 4 osób • cena 19 złŹródło: Show