Name: Rosół
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 kurczak; 4 pietruszki; 3 marchewki; 1 połowa selera; 1 por; Natka pietruszki; 5 ziaren pieprzu ziarnistego; 3 goździki; 3 listki bobkowe (laurowe); 4 ziarna ziela angielskiego; 1 duża cebula; łyżeczka soli; 2 rosołki wołowe (opcjonalnie); 1/8 kapusty włoskiej (opcjonalnie)

Pokrój kurczaka, jedynie zostaw piersi, a pozostałość mięsa wrzuć do garnka i zagotuj aż do powstania szumowin. W tym czasie obierz włoszczyznę. Po zebraniu szumowin wsyp przyprawy i dodaj włoszczyznę. Gotuj przez godzinę, w tym czasie dodaj opiekaną cebulkę i opcjonalnie rosołki. Potem gotuj 3 godziny. Na końcu posól i wyjmij mięso i pora. Smacznego!

Rosół

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

ryż po meksykańsku

gałki mięsne

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

ryż po meksykańsku

gałki mięsne

Rosół

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy