Smaker

rozgrzewająca zupa imbirowa

27.11.2009 Odsłon: 3248
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
anula33
anula33

Jest banalnie prosta w wykonaniu i smaczna . Ma oryginalny smak Wspaniała na zimowe obiadki i nie tylko. Świetna dla smakoszy chińskiej kuchni. Można z nią eksperymentować. Na przepis wykonania zupy imbirowej natknęłam się kiedyś na portalu z dietami, trochę go zmodyfikowałam i wyszła pyszna chińszczyzna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6137

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11203

15 min
35
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2649

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27636

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2523

15 min
9
Żurek z ziemniakami i kiełbasą
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupy Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Polecam.

Odsłon: 2403

30 min
12
Zupy
rozgrzewająca zupa imbirowa
Autor:
anula33
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • marchewka, 2 sztuki
  • imbir koniecznie świeży - w proszku się nie nadaje, kawałek ok 3- 4 cm ( jak kto lubi)
  • kostki rosołowe wołowe lub cielęce, 2-3 szt na litr wody
  • schab lub wołowina, 30-40 dag
  • mieszanka chińska warzyw, 1 opakowanie
  • sos sojowy, 2-3 łyżki
  • sos ostrygowy, 2 łyżki
  • sos chili słodko -kwaśny, 3 łyżki
  • Olej sezamowy, max 1 łyżeczka
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • pieprz cayene, mała szczypta
  • szczypiorek, pęczek
Sposób przygotowania:
1

W garnku nastawiamy wodę ,dodajemy kostki rosołowe i zostawiamy do rozpuszczenia. Marchewkę i imbir kroimy w cienkie słupki. Marchew możemy też pokroić w cienkie krążki

2

Mięso kroimy w cienkie wstążki ,marynujemy w 1 łyżce sosu sojowego posypujemy pieprzem i odstawiamy na 20-30 min. w tym czasie przygotowujemy wywar.

3

dodajemy zamarynowane mięsko. najlepiej po jednej wstążce.Gotujemy jeszcze 20 min. długość gotowania zależy od grubości kawałków mięska

4

Można dodać ,łyżeczkę cukru aby wydobyć cały smak. Po nalaniu do miseczek koniecznie posypać posiekanym szczypiorkiem.

5

Zupka jest naprawdę apetyczna a zapach jaki roznosi się po całym mieszkaniu nie do opisania smacznego