Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rybna zupa z ziemniakami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ryby umyj, wyfiletuj i pokrój w kostkę. Pozostałości z filetowania zalej 1,5 l wody. Dodaj listek laurowy, ziele angielskie i pół łyżeczki soli. Gotuj ok. 45 min.
2
Cebulę obierz, pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj oczyszczoną pietruszkę i marchewkę. Pokrój w grubsze plasterki obrane ziemniaki.
3
W osobnym garnku rozgrzej 4 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i czosnek, a po chwili marchew oraz pietruszkę, duś 5 min, zalej ugotowanym i przecedzonym wywarem.
4
Dodaj ziemniaki, gotuj ok. 15 min. Wrzuć filety i posiekane pomidory, gotuj jeszcze 10 min. Na koniec zupę dopraw koncentratem, solą, chili oraz pieprzem.
5
porcji, czas ok. 100 min; porcja – 220 kcal, cena 1,80 zł.
6
Jeśli obawiasz się, że mimo odcedzenia wywar przygotowany na pozostałościach po filetowaniu (łbach, ogonach, czy kręgosłupach) będzie miał ości, wyłóż sito podwójnie złożoną gazą. Możesz też od razu zawinąć fragmenty ryb (lub całe tuszki) w gazę i tak gotować bulion.
7
. Zupę możesz także ugotować bez pomidorów i zaprawić śmietaną.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa rybna z węgorza
Pracochłonna ta zupka. Węgorz sam w sobie jest trudną rybką, ale warto było s...
Odsłon: 10092
9
Zupy
Zupa rybna ze śliwką
Tak przygotowana zupa rybna co roku pojawia się na moim wigilijnym stole. Jes...
Odsłon: 633
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wiosenna surówka z sałaty lodowej
Upragniona wiosna za oknami już coraz bliżej dlatego tez warto, aby i zagości...
Odsłon: 5980
5
Przekąski
Pieczywo czosnkowe z serem. Idealna przekąska na imprezę. Zrób koniecznie.
Pieczywo czosnkowe z serem. Idealna przekąska na imprezę. To chyba jedna z mo...
Odsłon: 508
3
Pieczywo
Bułeczki pszenne posypane sezamem.
Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...
Odsłon: 345
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lod...
Odsłon: 2282
6
Desery
Miodowy smakołyk bez pieczenia
Szybkie, proste, a za razem smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto skusi każde...
Odsłon: 430
2
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wiosenna surówka z sałaty lodowej
Upragniona wiosna za oknami już coraz bliżej dlatego tez warto, aby i zagości...
Odsłon: 5980
5
Przekąski
Pieczywo czosnkowe z serem. Idealna przekąska na imprezę. Zrób koniecznie.
Pieczywo czosnkowe z serem. Idealna przekąska na imprezę. To chyba jedna z mo...
Odsłon: 508
3
Pieczywo
Bułeczki pszenne posypane sezamem.
Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...
Odsłon: 345
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lod...
Odsłon: 2282
6
Desery
Miodowy smakołyk bez pieczenia
Szybkie, proste, a za razem smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto skusi każde...
Odsłon: 430
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Rybna zupa z ziemniakami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag ryby morskiej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- po 1 pietruszce i marchewce
- 2 ziemniaki
- 2 pomidory
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 listek laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- olej
- chili
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryby umyj, wyfiletuj i pokrój w kostkę. Pozostałości z filetowania zalej 1,5 l wody. Dodaj listek laurowy, ziele angielskie i pół łyżeczki soli. Gotuj ok. 45 min.
2
Cebulę obierz, pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj oczyszczoną pietruszkę i marchewkę. Pokrój w grubsze plasterki obrane ziemniaki.
3
W osobnym garnku rozgrzej 4 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i czosnek, a po chwili marchew oraz pietruszkę, duś 5 min, zalej ugotowanym i przecedzonym wywarem.
4
Dodaj ziemniaki, gotuj ok. 15 min. Wrzuć filety i posiekane pomidory, gotuj jeszcze 10 min. Na koniec zupę dopraw koncentratem, solą, chili oraz pieprzem.
5
porcji, czas ok. 100 min; porcja – 220 kcal, cena 1,80 zł.
6
Jeśli obawiasz się, że mimo odcedzenia wywar przygotowany na pozostałościach po filetowaniu (łbach, ogonach, czy kręgosłupach) będzie miał ości, wyłóż sito podwójnie złożoną gazą. Możesz też od razu zawinąć fragmenty ryb (lub całe tuszki) w gazę i tak gotować bulion.
7
. Zupę możesz także ugotować bez pomidorów i zaprawić śmietaną.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Zupy
Zupy
Lekka zupka
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Zupy
Zupa ryżanka
Zupy
Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 369
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 288