Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Słodko-pikantna zupa marchewkowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Zupy
Słodko-pikantna zupa marchewkowa
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oliwy
- 6 marchewek
- pokrojonych
- duży ziemniak
- pokrojony
- 2 szalotki
- posiekane
- 2 ząbki czosnku
- zmiażdżone
- szczypta ostrej papryki
- 1/3 łyżeczki curry
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżki gęstej śmietany
- sok wyciśnięty z pomarańczy
- 8 krewetek
- łyżeczka masła
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- szczypiorek lub koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W rondlu rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej pokrojone marchewki, ziemniak, szalotki i czosnek (2-3 minuty). Dodaj ostrą paprykę i curry, zamieszaj. Zalej warzywa bulionem i gotuj 20 minut.
2
Zdejmij zupę z ognia i zmiksuj na krem. Dodaj śmietanę i ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia i dodaj sok z pomarańczy. Przypraw do smaku.
3
Krewetki podsmaż na maśle (2-3 minuty) i włóż do pudełka. Rozdziel po 2 krewetki do każdej porcji dopiero na pikniku. Posyp zupę zmielonym pieprzem i zieleniną.Źródło: Olivia