Smaker
Sylwester

Słodko-pikantna zupa marchewkowa

21.04.2009 Odsłon: 66
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Słodko-pikantna zupa marchewkowa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31042

60 min
55
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 814

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 6917

30 min
20
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 8230

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2295

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 851

15 min
7
Zupy
Słodko-pikantna zupa marchewkowa
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oliwy
  • 6 marchewek
  • pokrojonych
  • duży ziemniak
  • pokrojony
  • 2 szalotki
  • posiekane
  • 2 ząbki czosnku
  • zmiażdżone
  • szczypta ostrej papryki
  • 1/3 łyżeczki curry
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • sok wyciśnięty z pomarańczy
  • 8 krewetek
  • łyżeczka masła
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • szczypiorek lub koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

W rondlu rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej pokrojone marchewki, ziemniak, szalotki i czosnek (2-3 minuty). Dodaj ostrą paprykę i curry, zamieszaj. Zalej warzywa bulionem i gotuj 20 minut.

2

Zdejmij zupę z ognia i zmiksuj na krem. Dodaj śmietanę i ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia i dodaj sok z pomarańczy. Przypraw do smaku.

3

Krewetki podsmaż na maśle (2-3 minuty) i włóż do pudełka. Rozdziel po 2 krewetki do każdej porcji dopiero na pikniku. Posyp zupę zmielonym pieprzem i zieleniną.Źródło: Olivia