Smaker

srodziemnomorska zupa rybna

23.01.2010 Odsłon: 35817
5.0 (50 oceny)
60 min
3-4 os.
hubcio
hubcio

sycaca zupa idealna jako danie glowne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Malinowa Dama

Ciasta Ciasto Malinowa Dama

Polecamy! Nasze ulubione ciasto z pysznym kremem i świeżymi malinami. Malinow...

Odsłon: 11142

60 min
17
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Muffiny marchewkowe

Desery Muffiny marchewkowe

Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...

Odsłon: 44648

60 min
160
smaker
smaker
Dania główne

Ciasto na pierogi Magdy Gessler

Dania główne Ciasto na pierogi Magdy Gessler

Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...

Odsłon: 182083

30 min
100
wałek
wałek
Przetwory

Dżem z mirabelek

Przetwory Dżem z mirabelek

W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...

Odsłon: 242

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 4929

30 min
9
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa z czerwonej soczewicy.

Zupy Zupa z czerwonej soczewicy.

Postanowiłam dziś przypomnieć sobie zupę którą bardzo dawno temu gotowałam. I...

Odsłon: 3100

60 min
7
Zupy
srodziemnomorska zupa rybna
Autor:
hubcio
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • bulion, 1.5L
  • marchewka, 1
  • seler naciowy, 4lodygi
  • ziemniak, 1duzy
  • cebula, 1duza
  • Pomidory krojone, 1puszka
  • czosnek, 5zabkow
  • boczek wedzony, 100g
  • filet z bialej ryby, 500g
  • malze, 15sztuk
  • krewetki, 10sztuk
  • biale wytrawne wino, szklanka
  • tymianek(swiezy badz suszony), 1lyzka
  • koncentrat pomidorowy, 2lyzki
  • maka do zasmazki
  • oliwa z oliwek
  • sos ostrygowy, 1lyzka
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy bulion drobiwy.Warzywa-seler ,marchewke,ziemniaki,cebule kroimy w mala kostke.Po zagotowaniu bulionu dodajemy pokrojony drobno czosnek,boczek(pokrojony w kostke) tymianek oraz szklanke wina.Gotujemy przez okolo 10 min.W miedzy w drugim garnku robimy zasmazke na oliwie i dodajemy koncentrat pomidorowy.Zalewamy zasmazke wywarem.Nastepnie dokladamy warzywa pokrojone w kostke.Gotujemy przez 15minut.Pod koniec dodajemy pomidory ,rybe pokrojona dowolnie (bez skorki) malze i krewetki oraz sos ostrygowy.Doprawiamy sola i pieprzemsmacznego.