Smaker
Ewa_Gotuje

srodziemnomorska zupa rybna

23.01.2010 Odsłon: 35804
5.0 (50 oceny)
60 min
3-4 os.
hubcio
hubcio

sycaca zupa idealna jako danie glowne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 4386

>60 min
18
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 2264

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 596

30 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Chrzanowe jajka

Przekąski Chrzanowe jajka

Wielkanoc to czas jajek podawanych na dziesiątki sposobów. Niewątpliwym przys...

Odsłon: 16672

30 min
10
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika to najlepszy wybór dla osób, które lubią, gdy te...

Odsłon: 11173

60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7373

>60 min
13
Zupy
srodziemnomorska zupa rybna
Autor:
hubcio
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • bulion, 1.5L
  • marchewka, 1
  • seler naciowy, 4lodygi
  • ziemniak, 1duzy
  • cebula, 1duza
  • Pomidory krojone, 1puszka
  • czosnek, 5zabkow
  • boczek wedzony, 100g
  • filet z bialej ryby, 500g
  • malze, 15sztuk
  • krewetki, 10sztuk
  • biale wytrawne wino, szklanka
  • tymianek(swiezy badz suszony), 1lyzka
  • koncentrat pomidorowy, 2lyzki
  • maka do zasmazki
  • oliwa z oliwek
  • sos ostrygowy, 1lyzka
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy bulion drobiwy.Warzywa-seler ,marchewke,ziemniaki,cebule kroimy w mala kostke.Po zagotowaniu bulionu dodajemy pokrojony drobno czosnek,boczek(pokrojony w kostke) tymianek oraz szklanke wina.Gotujemy przez okolo 10 min.W miedzy w drugim garnku robimy zasmazke na oliwie i dodajemy koncentrat pomidorowy.Zalewamy zasmazke wywarem.Nastepnie dokladamy warzywa pokrojone w kostke.Gotujemy przez 15minut.Pod koniec dodajemy pomidory ,rybe pokrojona dowolnie (bez skorki) malze i krewetki oraz sos ostrygowy.Doprawiamy sola i pieprzemsmacznego.