Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam zupę krem z dyni, której nie gotuje się na górnym źródle ciepła, ale zapieka w piekarniku:) Do zupy dodaje się też Parmezan...
REKLAMA
Przygotowanie
1
Dynię myję i osuszam. Odkrajam jej "wieczko". Wydrążam z niej pestki i włókna.
2
Masło rozgrzewam na patelni (2-3 minuty), dodaję pokrojoną łodygę selera, pietruszkę, bazylię i tymianek. .
3
Do wydrążonej dyni wlewam bulion warzywny, wyżej wymienione i podsmażone składniki, czosnek, ser, sól i pieprz. Całą zawartość mieszam i nakrywam "wieczkiem".
4
Wstawiam dynię do piekarnika na 2 godziny, rozgrzanego do temperatury 230 stopni. Po 2 godzinach wyjmuję dynię i jej zawartość przelewam do garnka. Z bulionu usuwam czosnek.
5
Łyżką wydrążam miąższ ze ścianek dyni i dodaję do bulionu. Całą zupę miksuję blenderem, aż do uzyskania konsystencji kremu.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11410
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 147
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 18
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 397
3
Przetwory
Domowy sos chiński na bogato - wakacyjna konserwa
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkłada...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 67
1
Inne przepisy autora
4
9
16
Desery
deserki rocher
wspaniałe w smaku, pięknie wygląda i na przyrządzenie potrzeba mało składnikó...
Odsłon: 675
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11410
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 147
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 18
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 397
3
Przetwory
Domowy sos chiński na bogato - wakacyjna konserwa
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkłada...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 67
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Włoska zupa krem z dyni
pudeleczkoczek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- dynia o wadze, ok. 1,8 kg
- tarty parmezan, 60 g
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- bazylia, 4 listki
- tymianek, 2 gałązki
- łodyga selera, 1 szt.
- czosnek, 1 ząbek
- bulion warzywny, do wypełnienia dyni
- masło, 30 g
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dynię myję i osuszam. Odkrajam jej "wieczko". Wydrążam z niej pestki i włókna.
2
Masło rozgrzewam na patelni (2-3 minuty), dodaję pokrojoną łodygę selera, pietruszkę, bazylię i tymianek. .
3
Do wydrążonej dyni wlewam bulion warzywny, wyżej wymienione i podsmażone składniki, czosnek, ser, sól i pieprz. Całą zawartość mieszam i nakrywam "wieczkiem".
4
Wstawiam dynię do piekarnika na 2 godziny, rozgrzanego do temperatury 230 stopni. Po 2 godzinach wyjmuję dynię i jej zawartość przelewam do garnka. Z bulionu usuwam czosnek.
5
Łyżką wydrążam miąższ ze ścianek dyni i dodaję do bulionu. Całą zupę miksuję blenderem, aż do uzyskania konsystencji kremu.
Przepisy Zupy
Zupy
Rosół z chrzanem i imbirem
Zupy
Tradycyjna zupa szczawiowa. Przepis babci
Zupy
Chłodnik z rzodkiewki
Zupy
Kremowy chłodnik z bazylii i awokado
Rosół z chrzanem i imbirem
Rosół dziś poleca się, ale taki podkręcony. O wyrazistym smaku i aromacie, z...
Odsłon: 30
Tradycyjna zupa szczawiowa. Przepis babci
Zupa szczawiowa według tradycyjnego przepisu. Taką właśnie przed latami gotow...
Odsłon: 208