Zupy Przepis na:
Wołowina z cebulą i cukrem
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 1080
Dodano: 27.12.2007
Odsłon: 2342
Porcja posiada 215 kcal
Składniki
- chudej wołowiny, 500 g
- łyżka pasty tamaryndowej, 1
- łyżki sosu sojowego, 2
- łyżki brązowego cukru, 2
- łyżka słodkiego sosu chili, 1
- ząbki czosnku, 2
- łyżki oleju słonecznikowego, 4
- szalotek, 300 g
- łyżki orzechów ziemnych, 2
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wołowinę pokrój na paski. Z sosu sojowego, pasty tamaryndowej, sosu chili, cukru i połowy oleju przygotuj marynatę, dodaj do niej zmiażdżony czosnek. Marynatą zalej mięso i odstaw na godzinę. Szalotki obierz, większe przekrój na połówki. W woku rozgrzej olej, przez chwilę podsmaż cebulę, dodaj wołowinę wraz z marynatą i smaż na dużym ogniu przez 5-6 minut. Przed podaniem posyp posiekanymi orzechami ziemnymi. Podawaj z ryżem albo makaronem ryżowym
Twoje notatki do przepisu
1961 odsłon
10
Przepisy: Zupy
Reklama
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pesto 04 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Pasta z tamaryndowca obecnie dostępna jest w większych hipermarketach na działach z kuchniami świata. Ma kwaśno-słodki smak, można ją próbować zastąpić sokiem z cytryny ale to nie do końca to samo :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Tamarynda to tzw. indyjaki daktyl, istnieja brazowe o slodkim smaku i ciemnejsze, kwasne. Pasta nadaje sie glównie do sosów, jest skladnikiem m.in. sosu Worcestershire.Do tego dania moze byc doskonalym dodatkiem, ale nie orientuje sie, czy jest w Polsce dostepna.
Wolowinka cudowna! :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie......co to jest pasta tamarydowa? gdzie ja kupic ewentualnie czym zastapic...?Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz