Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zimna zupa porowo-ziemniaczana"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Ciasto styropian (sernik bez sera).
Oszukany serniczek:) Zamiast sera zrobiony jest ze śmietany. Ciasto jest łatw...
Odsłon: 227
2
72
1
2
Dania główne
Placuszki z cukini I żołądki zapiekane z papryka cebula grzybami
Obiadzik na szybko
Odsłon: 86
3
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Ciasto styropian (sernik bez sera).
Oszukany serniczek:) Zamiast sera zrobiony jest ze śmietany. Ciasto jest łatw...
Odsłon: 227
2
72
1
2
Dania główne
Placuszki z cukini I żołądki zapiekane z papryka cebula grzybami
Obiadzik na szybko
Odsłon: 86
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zimna zupa porowo-ziemniaczana
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag pora
- 60 dag ziemniaków
- 3 dag masła
- 1
- 5 l bulionu warzywnego
- 1 pęczek natki
- 20 dag kremówki
- 6 plasterków wędzonego boczku
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 380 kcal, cena 2,10 zł.
2
Por oczyść bardzo dokładnie, odetnij zielone końcówki, umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie posiekaj w cienkie krążki. Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę (jedną sztukę odłóż).
3
W garnku rozgrzej masło. Wrzuć krążki pora i ziemniaki. Smaż, mieszając, 5 minut. Oprósz sporą szczyptą soli i pieprzu. Zalej bulionem warzywnym (może być z kostki). Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem około 20 min.
4
Natkę opłucz, posiekaj, dodaj do zupy. Całość zmiksuj z 15 dag kremówki. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw do schłodzenia. Boczek rozłóż na blasze. Odłożony ziemniak pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż obok boczku, skrop olejem. Piecz 15 min w 200 st. Zimną zupę ozdób resztą kremówki, podawaj z czipsami i chrupiącym boczkiem.
5
Pyszne i chrupiące czipsy możesz robić z różnych warzyw. Prócz ziemniaków, doskonale nadają się: pietruszka, pasternak, marchewka czy buraki. Pamiętaj tylko, by bardzo cienko je pokroić.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Zupy
Zupy
Kartoflanka
Zupy
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Zupy
Zupa naleśnikowa
Zupy
Zupa porowa z mięsem mielonym
Kartoflanka
Moja dzisiejsza kartoflanka jest smaczna, prosta w przygotowaniu i trochę inn...
Odsłon: 324
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem koperku. W maju ko...
Odsłon: 152