Smaker
Sezon na dynię

Ziołowa zupa z krewetkami

03.02.2008 Odsłon: 52
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Ziołowa zupa z krewetkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16900

15 min
37
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 110

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 327

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6190

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 855

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24300

60 min
18
Zupy
Ziołowa zupa z krewetkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 1 pęczku natki i trybuli
  • 1 cebula
  • 3-4 łyżki masła
  • 800 ml bulionu warzywnego
  • 12 większych krewetek
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta imbiru
  • świeżo zmielony kolorowy pieprz
  • sól
  • sok z cytryny
  • 200 ml kremówki 30 proc
Sposób przygotowania:
1

Opłucz i osusz na papierowym ręczniku kuchennym trybulę oraz natkę. Kilka gałązek odłóż do dekoracji, resztę posiekaj. Cebulę obierz, poszatkuj w kosteczkę.

2

W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej łyżkę masła. Obsmaż cebulę. Po chwili dodaj posiekane zioła oraz bulion. Gotuj na średnim ogniu 10 minut.

3

Krewetki opłucz, starannie osusz. Na patelni rozgrzej resztę masła. Wrzuć krewetki i posiekany czosnek. Oprósz imbirem oraz solą. Smaż kilka minut, mieszając.

4

Krewetki dopraw sokiem z cytryny. Zupę połącz z kremówką, zmiksuj. Dopraw solą i kolorowym pieprzem. Ozdób ziołami. Krewetki nadziej na szpadki. Podaj do zupy.

5

porcje, czas ok. 25 min; porcja – 310 kcal, cena 3,10 zł.

6

Świeże listki mają charakterystyczny smak, który przypomina nieco natkę (trybula jest do niej podobna również z wyglądu), ale z anyżkowym aromatem. Trybula doskonale komponuje się z serami, jajkami, rybami, owocami morza oraz daniami z ziemniaków. Zioło to jest bardzo popularną przyprawą w kuchni francuskiej.Źródło: Świat kobiety