Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa aksamitna

09.01.2010 Odsłon: 2959
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Wabik
Wabik

Gęsta, kremowa zupa. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Aromatyczna i pyszna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2491

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 457

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 653

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 989

15 min
10
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 522

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 184

15 min
2
Zupy
Zupa aksamitna
Autor:
Wabik
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • por, 1 duży
  • szpinak mrożony (liście), 200g
  • woda, 1l
  • ser topiony (bez dodatków), 100g
  • śmietana 18%, 100g
  • Kostki rosołowe, 2 szt.
  • czosek, 1 duży ząbek
  • pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1

Pora rozkroić i dokładnie umyć liście, także zielone części, pokroić co 1 cm. Razem ze szpinakiem wrzucić do wody i pogotować aż zmiękną. Zmiksować zupę na jednolitą masę.

2

Dodać kostki rosołowe i ser, podgrzewać, mieszać aż ser się rozpuści, zagotować.

3

Dodać śmietanę, wcisnąć czosnek, doprawić, już nie gotować.

4

Podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub ewentualnie z ryżem. Smacznego :-)

5

Dygresje Wabika: Grzanki należy robić w piekarniku (nie na patelni) - wychodzą znacznie lepsze. A najlepiej moim zdaniem z chleba tostowego graham – łatwo przygotować i są delikatne, i super-kruche. Zielona część pora jest jadalna :-) Naprawdę szkoda ją wyrzucać, zwłaszcza jeżeli chodzi o miksowaną zupę.