Smaker

Zupa aksamitna

09.01.2010 Odsłon: 2960
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Wabik
Wabik

Gęsta, kremowa zupa. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Aromatyczna i pyszna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21397

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 102552

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3056

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1994

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5855

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5848

60 min
6
Zupy
Zupa aksamitna
Autor:
Wabik
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • por, 1 duży
  • szpinak mrożony (liście), 200g
  • woda, 1l
  • ser topiony (bez dodatków), 100g
  • śmietana 18%, 100g
  • Kostki rosołowe, 2 szt.
  • czosek, 1 duży ząbek
  • pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1

Pora rozkroić i dokładnie umyć liście, także zielone części, pokroić co 1 cm. Razem ze szpinakiem wrzucić do wody i pogotować aż zmiękną. Zmiksować zupę na jednolitą masę.

2

Dodać kostki rosołowe i ser, podgrzewać, mieszać aż ser się rozpuści, zagotować.

3

Dodać śmietanę, wcisnąć czosnek, doprawić, już nie gotować.

4

Podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub ewentualnie z ryżem. Smacznego :-)

5

Dygresje Wabika: Grzanki należy robić w piekarniku (nie na patelni) - wychodzą znacznie lepsze. A najlepiej moim zdaniem z chleba tostowego graham – łatwo przygotować i są delikatne, i super-kruche. Zielona część pora jest jadalna :-) Naprawdę szkoda ją wyrzucać, zwłaszcza jeżeli chodzi o miksowaną zupę.