Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa brokułowa z kiełbasą"
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6373
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2222
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 11891
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6373
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2222
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 11891
Składniki
Warzywa umyć, oczyścić. Marchew pokroić w plastry, resztę włoszczyzny w kostkę, brokuły w różyczki, cebulę w drobną kostkę. Kiełbasę pokroić w plastry.
Rozgrzać olej w rondlu, obsmażyć kiełbasę, wyjąć. W tym samym tłuszczu zrumienić cebulę, dodać włoszczyznę. Obsmażać ok. 3 min. Wlać wywar, dodać kiełbasę i brokuły. Zagotować, doprawić solą, pieprzem i gałką. Gotować na wolnym ogniu ok. 5 min.
Ugotować makaron w osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, dodać do zupy. Natkę pietruszki posiekać. Zupę rozlać do talerzy, posypać natką i pieprzem.
Zupę można zmiksować na krem – odłóż tylko kiełbasę, makaron i kilka różyczek brokuła do dekoracji, posyp zrumienionymi pestkami dyni.
ok. 30 minutŹródło: Twoje Imperium