Name: Zupa cebulowa
Prep time: do 15 min
Ingredients: bulion (może być z kostki), 600 ml; duże cebule, 4; ząbki czosnku, 2; czerwonego wytrawnego wina, 100 ml; łyżki masła, 3; łyżki oliwy, 3; łyżki mąki, 2; kromki bagietki, 4; plastry ementalera lub sera Gruyere, 4; listki laurowe, 2; ziarenka ziela angielskiego, 4; suszonego tymianku i suszonej natki pietruszki, 1/2; szczypta majeranku; sól do smaku

Zupa cebulowa

do 15 min

15 min

3-4 osoby

3-4 os.

GregoryPek

Cebulę pokrój na talarki, czosnek posiekaj. Rozpuść masło, dodaj oliwę i cebulę. Przyrumienione posyp mąką i mieszając, smaż dalej, aż mąka nabierze złotego koloru. Dodaj czosnek i wino. Gotuj 5 minut. Wlej bulion, dodaj listki laurowe, ziele angielskie, tymianek, majeranek, pietruszkę i sól. Gotuj 40 min. Kromki bagietki obsmaż na patelni bez tłuszczu. Przelej zupę do naczyń żaroodpornych, ułuż grzanki i ser. Wstaw do piekarnika (180 - 200 C). Wyjmij gdy ser się stopi

Zupa cebulowa

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Frytki z marchewki

Bigos z młodej kapusty.

Sałatka Krzyś

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Ostatnio komentowane przepisy

Frytki z marchewki

Bigos z młodej kapusty.

Sałatka Krzyś

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Zupa cebulowa

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa cebulowa

Sposób przygotowania: