Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 148
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 148
Składniki
Cebulę obierz, posiekaj. Cukinie oczyść, opłucz, pokrój w drobną kosteczkę. W garnku stop masło, zeszklij na nim cebulę. Dodaj kosteczki cukinii. Smaż dalej przez 3 minuty.
Wyjmij trochę warzyw do dekoracji. Resztę oprósz mąką i krótko zasmaż. Dolej wino oraz bulion. Mieszając, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 10-12 minut.
Miękkie warzywa wraz z wywarem zmiksuj na gładko. Ponownie postaw na ogniu. Dodaj serek. Cały czas mieszaj, aż dokładnie się rozpuści. Wlej śmietanę.
Przypraw solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Zupę mocno podgrzej, rozlej do talerzy. Każda porcję udekoruj odłożonymi wcześniej kosteczkami cukinii.Źródło: Naj