Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11939
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 121
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8682
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155398
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1172
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11939
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 121
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8682
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155398
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1172
Składniki
Cebulę obierz, posiekaj. Cukinie oczyść, opłucz, pokrój w drobną kosteczkę. W garnku stop masło, zeszklij na nim cebulę. Dodaj kosteczki cukinii. Smaż dalej przez 3 minuty.
Wyjmij trochę warzyw do dekoracji. Resztę oprósz mąką i krótko zasmaż. Dolej wino oraz bulion. Mieszając, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 10-12 minut.
Miękkie warzywa wraz z wywarem zmiksuj na gładko. Ponownie postaw na ogniu. Dodaj serek. Cały czas mieszaj, aż dokładnie się rozpuści. Wlej śmietanę.
Przypraw solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Zupę mocno podgrzej, rozlej do talerzy. Każda porcję udekoruj odłożonymi wcześniej kosteczkami cukinii.Źródło: Naj