Smaker

Zupa cukiniowa

11.03.2011 Odsłon: 8487
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
shira211
shira211

Pyszna zupka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2366

>60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 8161

60 min
15

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 69145

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12929

60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 5028

30 min
39
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 419373

60 min
1147
Zupy
Zupa cukiniowa
Autor:
shira211
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 900g cukinii
  • 500g przetartych pomidorów (ja kupuje w kartoniku w lidlu)
  • 500g papryki (żółta i czerwona)
  • 2 marchewki (ok 200g)
  • 2 cebule (ok 200g)
  • 200g malutkich pieczarek
  • 2-3 ząbki czosnku
  • papryka słodka+ostra
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • Pieprz ziołowy
  • łyżeczka vegety
  • sol
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyć. Cukinie pokroić wzdłuż na pół a następnie w pół talarki. W wysokim garnku zagotować wodę (ok 1 l). Marchewki obrać i zetrzeć na tarce. Cebule pokroić w kostkę. Obrana paprykę pokroić w paski. Pieczarki pokroić na 4 części każdą. Wszystkie składniki wrzucić do gara. Dodać liść laurowy ziele angielskie, przeciśnięty czosnek i łyżeczkę vegety. Ja dodaje od razu paprykę słodką i ostra oraz pieprz ziołowy (około 0,5 łyżeczki). Dusic pod przykryciem aż cukinia się lekko rozgotuje. Na koniec dodać pomidory i poddusić jeszcze chwilkę. Doprawić do smaku.