Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa dyniowa z klopsikami"
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 160
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15537
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 166
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 113
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 160
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15537
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 166
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 113
Składniki
ok. 60 minut.
Dynię pokroić na cząstki, usunąć pestki i włókna. Miąższ odciąć od skóry i pokroić go w kostkę. Ziemniaki i marchewki obrać, pokroić na kawałeczki. Cebulę obrać, posiekać. W garnku rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę. Oprószyć ją cukrem i smażyć, aż cukier się skarmelizuje. Dołożyć warzywa, smażyć razem 5 minut na dużym ogniu. Oprószyć solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalać bulionem i gotować jeszcze 10 minut. Całość zmiksować na gładko, ewentualnie ponownie przyprawić, wymieszać z 10 dag śmietany.
Mięsną masę wycisnąć z kiełbasek, formując małe kulki. Gotować je w zupie 10 minut. Pestki dyni zrumienić na suchej patelni. Zupę z klopsikami rozlać do talerzy. Posypać pestkami dyni. Udekorować kleksem śmietany.Źródło: Życie na gorąco