Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa gulaszowa z fasolą

19.08.2010 Odsłon: 50
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Zupa gulaszowa z fasolą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 761

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2165

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 34686

15 min
88
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 22371

60 min
43
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 9529

60 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 457

15 min
3
Zupy
Zupa gulaszowa z fasolą
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g wołowiny (np. karkówki lub udźca)
  • 3 średnie cebule
  • 3 łyżki oleju
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 200 ml czerwonego wina
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 1 puszka pomidorów
  • słodka papryka w proszku
  • ostra papryka w proszku
  • cukier
  • 200 g fasolki szparagowej
  • 1 ząbek czosnku
  • mała puszka białej fasolki
  • pieprz cayenne
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz i pokrój w równą, niedużą kostkę.

2

Obierz cebule oraz czosnek i drobno posiekaj.

3

Rozgrzej dwie łyżki oleju w brytfannie. Wrzuć mięso i cebule, i obsmażaj na rumiano przez kilka minut. Dopraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz pieprzem cayenne. Dodaj czosnek.

4

Dodaj czerwone wino, zmniejsz ogień.

5

Po chwili dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, cukier oraz bulion warzywny.

6

Gotuj całość około pół godziny.

7

Umyj i oczyść fasolkę szparagową.

8

Wylej na sitko fasolę z puszki i przelej wodą.

9

Dodaj oba rodzaje fasoli do zupy i gotuj jeszcze chwilę, aż wszystkie będą miękkie. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki.Źródło: Tele Tydzień