Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa jarzynowa ze śmietaną

01.05.2008 Odsłon: 76
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Zupa jarzynowa ze śmietaną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6472

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 856

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40134

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23839

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12896

60 min
17
Zupy
Zupa jarzynowa ze śmietaną
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2–3 średnie ziemniaki
  • 1/2 małego brokuła
  • 1 mała cebula
  • 4 łyżki groszku konserwowego
  • 4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 kostki bulionu drobiowego
  • 2/3 szklanki śmietany 18 proc
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa na zupę (w zależności od rodzaju) oczyść, obierz, opłucz. Brokuły podziel na różyczki.

2

Cebulę grubo posiekaj, marchewkę potnij w plasterki, a ziemniaki i pietruszkę w średniej wielkości kostkę.

3

W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę, zeszklij ją, mieszając. Dołóż marchewkę i pietruszkę, smaż dalej. Po kilku minutach dodaj ziemniaki. Dolej ok. 3–4 szkl. wody.

4

Wkrusz kostki bulionowe. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze ok. 5 minut. Dołóż brokuły, gotuj dalej bez przykrycia. Dzięki temu brokuły zachowają apetyczny zielony kolor.

5

Kiedy wszystkie warzywa będą już miękkie, wsyp groszek i kukurydzę. Wlej śmietanę i przypraw zupę do smaku solą oraz pieprzem. Ponownie zagotuj, rozlej do miseczek.Źródło: Naj