Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa jarzynowa ze śmietaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 645
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 645
10
18
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa ze śmietaną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 2–3 średnie ziemniaki
- 1/2 małego brokuła
- 1 mała cebula
- 4 łyżki groszku konserwowego
- 4 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki oliwy
- 2 kostki bulionu drobiowego
- 2/3 szklanki śmietany 18 proc
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa na zupę (w zależności od rodzaju) oczyść, obierz, opłucz. Brokuły podziel na różyczki.
2
Cebulę grubo posiekaj, marchewkę potnij w plasterki, a ziemniaki i pietruszkę w średniej wielkości kostkę.
3
W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę, zeszklij ją, mieszając. Dołóż marchewkę i pietruszkę, smaż dalej. Po kilku minutach dodaj ziemniaki. Dolej ok. 3–4 szkl. wody.
4
Wkrusz kostki bulionowe. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze ok. 5 minut. Dołóż brokuły, gotuj dalej bez przykrycia. Dzięki temu brokuły zachowają apetyczny zielony kolor.
5
Kiedy wszystkie warzywa będą już miękkie, wsyp groszek i kukurydzę. Wlej śmietanę i przypraw zupę do smaku solą oraz pieprzem. Ponownie zagotuj, rozlej do miseczek.Źródło: Naj