Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa krem z buraków"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa Magdy Gessler
Zupa grzybowa Magdy Gessler zaskakuje dobranymi składnikami. Każdy spodziewał...
Odsłon: 6077
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
24
Dania główne
Kopułki z piersi kurczaka ze szpinakiem i jajkiem
Pyszne danie obiadowe lub przekąska na imprezy w gronie najbliższych. Idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
0
Przepis dnia
Desery
Szarlotka królewska
Szarlotka królewska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3058
10
18
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 289
3
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
24
Dania główne
Kopułki z piersi kurczaka ze szpinakiem i jajkiem
Pyszne danie obiadowe lub przekąska na imprezy w gronie najbliższych. Idealne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
0
Przepis dnia
Desery
Szarlotka królewska
Szarlotka królewska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3058
10
18
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 289
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z buraków
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag buraków
- 1 duże kwaskowe jabłko
- 1 średnia cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 500-700 ml bulionu warzywnego
- sok z cytryny lub ocet
- 1 łyżka oleju
- jogurt naturalny
- kiełki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraki wyszoruj pod bieżącą wodą. Każdy zawiń w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz) i ułóż na blasze. Piecz 60-80 minut w temperaturze 180°C. Gdy wystygną, obierz je ze skórki i pokrój w dużą kostkę. Jabłko umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj.
2
W garnku rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, czosnek oraz jabłko. Mieszając, smaż ok. 5 min. Następnie dodaj buraki, zalej bulionem, gotuj 10-15 min. Gdy nieco przestygnie, odcedź na sicie. Warzywa zmiksuj blenderem na gładki mus, stopniowo dolewając bulion aż do uzyskania pożądanej konsystencji zupy.
3
Dopraw do smaku sokiem z cytryny lub octem, solą oraz pieprzem. Przelej na talerze, udekoruj kleksem jogurtu oraz kiełkami.
4
Do tej zupy znakomicie pasuje tymianek. Możesz tez dodać prażone pestki słonecznika.
5
120 minut. Porcja: 100 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie
Przepisy Zupy
Zupy
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Zupy
Perły Japońskie - "Perles du Japon"
Zupy
Flaczki z boczniaków
Zupy
Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Przepis na Polski a'la Ramen, zupa która ma w sobie drugie danie :)
Odsłon: 41
Perły Japońskie - "Perles du Japon"
W dniu dzisiejszym oprócz wyczerpującej acz przyjemnej pracy w wiosnennym i k...
Odsłon: 37