Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Autor:

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 29

Dodano:

Odsłon: 302

Smaczna zupa z cukinii do podania na obiad z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Składniki

3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Zupa krem z cukinii

Przygotowanie

  1. Warzywa obieram , kroję w kostkę i podsmażam na maśle.
    Dodaję przyprawy (tymianek i kolendrę rozgniatam w moździerzu ) , wlewam bulion ( jeśli nie mam przygotowanego samodzielnie korzystam z kostki rosołowej).
    Wszystko gotuję na małym ogniu . Przed zmiksowaniem wyjmuję liść laurowy i ziele angielskie.
    Kiedy warzywa są już miękkie miksuje do momentu uzyskania gładkiego jednolitego kremu.

  2. Propozycja podania: z grzankami lub groszkiem ptysiowym z kleksem śmietany.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń