Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa krem z dyni i marchewki.

29.11.2017 Odsłon: 1493
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
planetkai
planetkai

Ta zupa skradła mi serce...Idealnie rozgrzewa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5276

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 836

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1376

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11703

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5053

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1301

60 min
5
Zupy
Zupa krem z dyni i marchewki.
Autor:
planetkai
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia Hokkaido ( obrana i pokrojona w kostkę) – 600g
  • Marchewka ( obrana i pokrojona w 5 mm plasterki) – 150g
  • Suszone pomidory – 30g ( ok. 6 szt)
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Cebula ( średnia) – 1 szt
  • Pieprz, sól, kolendra ( mielone ziarna), kardamon ( mielony) – po ½ łyżeczki
  • Curry – 1 łyżeczka
  • Woda – 0,5 l
  • Do dekoracji: mleko kokosowe, pestki dyni, suszone pomidory, kolendra.
Sposób przygotowania:
1

Na oliwie z oliwek podsmażamy czosnek ( pokrojony w plasterki), cebulę ( pokrojoną w kostkę) przez ok. 2 min.

2

Następnie dodajemy dynię, marcherkę, przyprawy ( pieprz, sól, kolendrę, kardamon,curry) oraz szuszone pomidory. Całość podsmażamy przez ok. 5 min.

3

Po 5 minutach dolewamy wody dusimy ( do miękkości marchewki i dyni ) ok. 25 min.

4

Ostatni etap to miksowanie zupy na gładką masę. W razie potrzeby można jeszcze doprawić solą, pieprzem.

5

Smacznego.