Smaker

Zupa krem z dyni i marchewki.

29.11.2017 Odsłon: 1496
5.0 (6 oceny)
Zupa krem z dyni i marchewki.
30 min
3-4 os.
planetkai
planetkai

Ta zupa skradła mi serce...Idealnie rozgrzewa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4800

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34650

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 822

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 664

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 532

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 635

60 min
2
Zupy
Zupa krem z dyni i marchewki.
Zupa krem z dyni i marchewki.
Autor:
planetkai
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia Hokkaido ( obrana i pokrojona w kostkę) – 600g
  • Marchewka ( obrana i pokrojona w 5 mm plasterki) – 150g
  • Suszone pomidory – 30g ( ok. 6 szt)
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Cebula ( średnia) – 1 szt
  • Pieprz, sól, kolendra ( mielone ziarna), kardamon ( mielony) – po ½ łyżeczki
  • Curry – 1 łyżeczka
  • Woda – 0,5 l
  • Do dekoracji: mleko kokosowe, pestki dyni, suszone pomidory, kolendra.
Sposób przygotowania:
1

Na oliwie z oliwek podsmażamy czosnek ( pokrojony w plasterki), cebulę ( pokrojoną w kostkę) przez ok. 2 min.

2

Następnie dodajemy dynię, marcherkę, przyprawy ( pieprz, sól, kolendrę, kardamon,curry) oraz szuszone pomidory. Całość podsmażamy przez ok. 5 min.

3

Po 5 minutach dolewamy wody dusimy ( do miękkości marchewki i dyni ) ok. 25 min.

4

Ostatni etap to miksowanie zupy na gładką masę. W razie potrzeby można jeszcze doprawić solą, pieprzem.

5

Smacznego.