Smaker
Karnawał

Zupa krem z dyni i marchewki.

29.11.2017 Odsłon: 1493
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
planetkai
planetkai

Ta zupa skradła mi serce...Idealnie rozgrzewa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6922

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2691

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7703

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3454

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1062

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2345

60 min
3
Zupy
Zupa krem z dyni i marchewki.
Autor:
planetkai
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia Hokkaido ( obrana i pokrojona w kostkę) – 600g
  • Marchewka ( obrana i pokrojona w 5 mm plasterki) – 150g
  • Suszone pomidory – 30g ( ok. 6 szt)
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Cebula ( średnia) – 1 szt
  • Pieprz, sól, kolendra ( mielone ziarna), kardamon ( mielony) – po ½ łyżeczki
  • Curry – 1 łyżeczka
  • Woda – 0,5 l
  • Do dekoracji: mleko kokosowe, pestki dyni, suszone pomidory, kolendra.
Sposób przygotowania:
1

Na oliwie z oliwek podsmażamy czosnek ( pokrojony w plasterki), cebulę ( pokrojoną w kostkę) przez ok. 2 min.

2

Następnie dodajemy dynię, marcherkę, przyprawy ( pieprz, sól, kolendrę, kardamon,curry) oraz szuszone pomidory. Całość podsmażamy przez ok. 5 min.

3

Po 5 minutach dolewamy wody dusimy ( do miękkości marchewki i dyni ) ok. 25 min.

4

Ostatni etap to miksowanie zupy na gładką masę. W razie potrzeby można jeszcze doprawić solą, pieprzem.

5

Smacznego.