Smaker
Sezon na dynię

Zupa krem z grochu i kalafiora

30.04.2008 Odsłon: 56
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Zupa krem z grochu i kalafiora"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 759

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3236

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22798

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15207

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4910

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45745

30 min
47
Zupy
Zupa krem z grochu i kalafiora
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag grochu
  • kalafior
  • pół szklanki mleka
  • 2 łyżki miodu
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru
  • cebula
  • 2 suszone papryczki chili
  • olej
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • pół cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kawałki kalafiora i groch przełóż do garnka. Zalej wodą. Liście laurowe, ziele angielskie i suszone chili zawiń w gazę, przewiąż nitką i wrzuć do garnka. Dodaj łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu. Gotuj ok. 30 minut. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć pokrojony na plasterki czosnek i posiekaną cebulę.

2

Podsmaż do zrumienienia i ze startym imbirem dodaj do gotujących się warzyw. Całość duś, aż kalafior i groch będą miękkie. Z garnka wyjmij woreczek z przyprawami. Ugotowane warzywa zmiksuj na gładki krem. Wlewaj mleko, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

3

Przypraw do smaku miodem i sokiem z cytryny. W razie konieczności dodaj sól i pieprz. Zupę przelej na talerze, udekoruj chrupiącymi grzankami oraz szczyptą świeżo zmielonego pieprzu i imbiru.Źródło: Na żywo