Smaker
Sezon na dynię

Zupa krem z pieczonych buraczków

01.01.2009 Odsłon: 23
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Zupa krem z pieczonych buraczków"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22632

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14962

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4737

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44792

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 653

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 697

30 min
3
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraczków
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag młodych buraczków
  • oliwa
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • tymianek
  • sól, pieprz
  • litr bulionu warzywnego
  • śmietana
  • jogurt naturalny
  • kiełki
Sposób przygotowania:
1

Buraczki umyj, jeśli są większe, pokrój. Zawiń je w folię aluminiową i upiecz na blasze w piekarniku. Upieczone wyjmij z folii i obierz ze skórek. Pokrój.

2

Cebulę obierz i drobno ją posiekaj. Lekko zeszklij na oliwie. Dodaj buraczki, tymianek, dopraw solą i pieprzem. Wlej bulion. Gotuj ok. 10 minut.

3

Następnie przestudź i zmiksuj, po czym dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę oraz jogurt naturalny (ilość – według uznania).

4

Krem z pieczonych buraków w razie potrzeby ponownie dopraw, przed podaniem schłodź, wlej do miseczek lub małych talerzy i udekoruj wybranymi kiełkami.

5

Chcesz, by zupa była bardziej gęsta? Miksując ją, dodaj 3/4 szkl. miąższu chleba.

6

<strong>Czas: 40 minut + chłodzenie; liczba porcji: 4.</strong>Źródło: Świat kobiety