Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa krem z pomidorów"
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 165
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15541
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 169
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 165
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15541
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 169
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Składniki
Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w niezbyt dużą kostkę. Listki bazylii opłucz i osusz. Kilka odłóż do dekoracji, pozostałe drobno posiekaj. Cebule drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę. Mieszając smaż, aż się zeszkli. Do garnka włóż pokrojone pomidory, dodaj cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś na małym ogniu pod przykryciem tak długo, aż pomidory się rozpadną.
Rozdrobnij je blenderem na mus. Do musu dodaj podgrzany bulion oraz posiekane listki bazylii, dokładnie wymieszaj. Ponownie postaw na ogniu, zagotuj. Dopraw cukrem, solą i pieprzem.
Paprykę pokrój w kostkę. Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę. Oprósz solą oraz pieprzem. Obsmaż na mocno rozgrzanym oleju. Następnie nadziej na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z papryką.
Zupę przelej do miseczek. Do każdej porcji włóż po 3 kulki sera mozzarella i udekoruj listkami świeżej bazylii. Podawaj z szaszłykiem z kurczaka i papryki.
40 minut. Porcja: 190 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie