Smaker

Zupa węgierska z grzybami

03.01.2010 Odsłon: 20
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Smaczny pomysł na "Zupa węgierska z grzybami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38458

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5489

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1265

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4724

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1533

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5718

60 min
7
Zupy
Zupa węgierska z grzybami
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag mieszanych grzybów
  • cebula
  • litr bulionu warzywnego
  • szkl. mleka
  • łyżka słodkiej papryki
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżeczka suszonego koperku
  • 3 łyżki mąki
  • 2-3 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • śmietana
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyść, opłucz i pokrój w plasterki.

2

Obraną cebulę posiekaj, posyp solą i zeszklij na maśle.

3

Dodaj grzyby, podlej odrobiną wody, po czym duś je pod przykryciem ok. 10 minut.

4

Dolej bulion z sosem sojowym, dorzuć paprykę oraz koperek. Gotuj 15-20 minut na małym ogniu.

5

Mleko połącz z mąką pszenną i odrobiną wywaru. Wlej do gorącej zupy, energicznie mieszając. Uważaj, żeby się nie zwarzyła.

6

Gotuj grzybową do czasu, aż zgęstnieje. Na koniec dopraw do smaku i zdejmij garnek z ognia.

7

Rozlej zupę do talerzy, a następnie udekoruj kleksem kwaśnej śmietany i posyp posiekaną natką pietruszki.

8

Czas przygotowania: 60 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 280. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax