Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa z fasolką i groszkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 935
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 252
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 771
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3619
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 935
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 252
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 771
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3619
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolką i groszkiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag bobu
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 35 dag zielonej fasolki szparagowej
- 30 dag groszku cukrowego (strąki)
- 25 dag marchewki
- 1 l bulionu warzywnego
- 15 dag surowej kiełbasy
- olej do smażenia
- 2-3 łyżki śmietany do zupy
- 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obierz, umyj, pokrój w ukośne talarki. Cebulę drobno posiekaj. Fasolkę umyj, usuń końcówki, przekrój na pół. Strąki groszku cukrowego oraz bób opłucz pod bieżącą wodą. Z kiełbasy zdejmij skórkę, a z mięsa uformuj średniej wielkości kulki. Obsmaż je na rumia no na mocno rozgrzanym oleju.
2
Bób włóż do garnka, wlej wodę, dodaj 1 łyżeczkę cukru oraz soli. Gotuj aż zmięknie (15-20 min). Natychmiast schłodź w lodowatej wodzie, nastę pnie obierz ze skórki. W garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju, wrzuć cebulę; mieszając – zeszklij. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz marchewkę. Mieszając smaż 2-3 min. Wlej gorący bulion, dodaj fasolkę.
3
Gotuj na małym ogniu 25-30 min aż warzywa zmiękną. Dodaj groszek cukrowy oraz mięsne kulki, całość gotuj jeszcze ok. 5 min. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Dodaj ugotowany bób i podgrzewaj jeszcze ok. 2 min. Dodaj śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki.
4
70 minut. Porcja: 290 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie