Smaker

Zupa z kurek

17.09.2012 Odsłon: 10289
5.0 (27 oceny)
60 min
5-6 os.
Jolusia
Jolusia

Kurki pachnące lasem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117348

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5847

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8096

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3035

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1739

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1371

60 min
4
Zupy
Zupa z kurek
Autor:
Jolusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • masło, 5 łyżek
  • mąka, 5 łyżek
  • ziemniaki, 30 dag
  • bulion, 1,5 litra
  • kurki, 15 dag
  • jajka na twardo, 1 szt. na osobę
  • sól, kminek, wedle uznania
  • ocet winny, ok. 50ml
  • natka lub koperek, kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1

Z masła i mąki zrobić zasmażkę.

2

Wlać bulion, mieszając zagotować, Zmniejszyć ogień, gotować 10 minut.

3

Ziemniaki pokroić w kosteczkę, a marchewkę w plasterki.

4

Świeże grzybki umyć, te większe również pokroić i włożyć do wywaru razem z ziemniakami i marchewką.

5

Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem (jak kto lubi).

6

Gotować aż ziemniaki będą miękkie.

7

Zupę wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać zieleninę. Przyprawić octem winnym.

8

Podawać z jajkiem na twardo.

9

Wiele lat temu znalazłam ten przepis w jakiejś gazecie i od tamtej pory co roku serwuję ten przysmak mojej rodzince