Smaker

Zupa z kurek

17.09.2012 Odsłon: 10295
5.0 (27 oceny)
Zupa z kurek
60 min
5-6 os.
Jolusia
Jolusia

Kurki pachnące lasem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 514

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1425

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2576

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 850

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 352

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6106

30 min
12
Zupy
Zupa z kurek
Zupa z kurek
Autor:
Jolusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • masło, 5 łyżek
  • mąka, 5 łyżek
  • ziemniaki, 30 dag
  • bulion, 1,5 litra
  • kurki, 15 dag
  • jajka na twardo, 1 szt. na osobę
  • sól, kminek, wedle uznania
  • ocet winny, ok. 50ml
  • natka lub koperek, kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1

Z masła i mąki zrobić zasmażkę.

2

Wlać bulion, mieszając zagotować, Zmniejszyć ogień, gotować 10 minut.

3

Ziemniaki pokroić w kosteczkę, a marchewkę w plasterki.

4

Świeże grzybki umyć, te większe również pokroić i włożyć do wywaru razem z ziemniakami i marchewką.

5

Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem (jak kto lubi).

6

Gotować aż ziemniaki będą miękkie.

7

Zupę wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać zieleninę. Przyprawić octem winnym.

8

Podawać z jajkiem na twardo.

9

Wiele lat temu znalazłam ten przepis w jakiejś gazecie i od tamtej pory co roku serwuję ten przysmak mojej rodzince