Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34862
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15077
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34862
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15077
18
55
REKLAMA
Zupy
Zupa z kurek
Jolusia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- masło, 5 łyżek
- mąka, 5 łyżek
- ziemniaki, 30 dag
- bulion, 1,5 litra
- kurki, 15 dag
- jajka na twardo, 1 szt. na osobę
- sól, kminek, wedle uznania
- ocet winny, ok. 50ml
- natka lub koperek, kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1
Z masła i mąki zrobić zasmażkę.
2
Wlać bulion, mieszając zagotować, Zmniejszyć ogień, gotować 10 minut.
3
Ziemniaki pokroić w kosteczkę, a marchewkę w plasterki.
4
Świeże grzybki umyć, te większe również pokroić i włożyć do wywaru razem z ziemniakami i marchewką.
5
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem (jak kto lubi).
6
Gotować aż ziemniaki będą miękkie.
7
Zupę wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać zieleninę. Przyprawić octem winnym.
8
Podawać z jajkiem na twardo.
9
Wiele lat temu znalazłam ten przepis w jakiejś gazecie i od tamtej pory co roku serwuję ten przysmak mojej rodzince