Smaker

Zupa z kurek

17.09.2012 Odsłon: 10292
5.0 (27 oceny)
60 min
5-6 os.
Jolusia
Jolusia

Kurki pachnące lasem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 956

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 796

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4094

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12530

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64742

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110900

>60 min
211
Zupy
Zupa z kurek
Autor:
Jolusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • masło, 5 łyżek
  • mąka, 5 łyżek
  • ziemniaki, 30 dag
  • bulion, 1,5 litra
  • kurki, 15 dag
  • jajka na twardo, 1 szt. na osobę
  • sól, kminek, wedle uznania
  • ocet winny, ok. 50ml
  • natka lub koperek, kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1

Z masła i mąki zrobić zasmażkę.

2

Wlać bulion, mieszając zagotować, Zmniejszyć ogień, gotować 10 minut.

3

Ziemniaki pokroić w kosteczkę, a marchewkę w plasterki.

4

Świeże grzybki umyć, te większe również pokroić i włożyć do wywaru razem z ziemniakami i marchewką.

5

Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem (jak kto lubi).

6

Gotować aż ziemniaki będą miękkie.

7

Zupę wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać zieleninę. Przyprawić octem winnym.

8

Podawać z jajkiem na twardo.

9

Wiele lat temu znalazłam ten przepis w jakiejś gazecie i od tamtej pory co roku serwuję ten przysmak mojej rodzince