Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z młodymi porami

14.10.2008 Odsłon: 31
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Zupa z młodymi porami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3605

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 313

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2115

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2678

60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Sernik

Ciasta Sernik

Sernik to jedno z najpopularniejszych i najbardziej uwielbianych w Polsce cia...

Odsłon: 24140

30 min
41
smaker
smaker
Desery

Zawijasy drożdżowe z miodem

Desery Zawijasy drożdżowe z miodem

Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...

Odsłon: 2520

60 min
4
Zupy
Zupa z młodymi porami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 litra bulionu warzywnego
  • 5-6 młodych porów (ok. 600 g)
  • 4 łyżki ryżu
  • 2 duże marchewki
  • 2 ziemniaki
  • olej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Oczyść i pokrój drobno pory. Obierz i pokrój w słupki (lub zetrzyj) marchewkę. Na rozgrzanym oleju przesmaż ryż, aż będzie złoty, podlej porcjami bulionem. W osobnym naczyniu przesmaż pory, aż będą zupełnie miękkie (ok. 7 min). Lekko posól. Odstaw (pory można zmiksować, jeśli wolisz kremową konsystencję).

2

Bulion z ryżem gotuj ok. 15 min, wówczas ryż powinien być już zupełnie miękki. Dodaj pory i marchewkę oraz pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, gotuj jeszcze 20 minut. Zupę dopraw do smaku.Źródło: Świat kobiety