Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa z porów z lanymi kluskami"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1051
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 101
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1051
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 101
Składniki
Czas przygotowania 45 minut. Cena porcji ok. 1,80 zł.
Obraną cebulę kroimy w kostkę, oczyszczone pory przekrawamy na pół, a następnie w paski. Obrywamy listki rozmarynu.
W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę i pory, pilnując, aby się nie zrumieniły. Zalewamy bulionem, doprawiamy pieprzem i solą, gotujemy 15–20 minut.
Przygotowujemy kluski: do roztrzepanego jajka dodajemy mąkę i chwilę ucieramy, aby powstała puszysta, lekko lejąca się masa. Tak przygotowane ciasto wylewamy cienkim strumieniem przez widelec na wrzącą zupę. Chwilę gotujemy.
Zupę zabielamy śmietaną i dodajemy rozmaryn. Rozlewamy na talerze i przed podaniem posypujemy tartym żółtym serem typu parmezan.
Wartość odżywcza porcji 240 kcal Białko 7 g/Tłuszcz 6 g/Węglowodany 23 gŹródło: Rewia