Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa z zielonego groszku i mięty"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
10
Ciasta
Makowa wisienka
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wymaga odrobiny pracy, ale wynag...
Odsłon: 244
3
Desery
Domowe ciasteczka z łezką czekoladową
Najlepsze domowe. Pachnące masełkiem, dlatego nie ma potrzeby dodawania olejk...
Odsłon: 633
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
10
Ciasta
Makowa wisienka
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wymaga odrobiny pracy, ale wynag...
Odsłon: 244
3
Desery
Domowe ciasteczka z łezką czekoladową
Najlepsze domowe. Pachnące masełkiem, dlatego nie ma potrzeby dodawania olejk...
Odsłon: 633
10
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonego groszku i mięty
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki młodego zielonego groszku (może być mrożony)
- por
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 ziemniaki
- 50 g masła
- 4 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)
- 2 szklanki wody
- 200 g kremowego twarożku
- garść liści świeżej mięty
- sól
- pieprz
- garść rukoli i cytryna
Sposób przygotowania:
1
W dużym rondlu rozpuść na średnim ogniu masło. Pora obierz i pokrój w krążki. Przełóż go do rondla wraz z czosnkiem i smaż 5-6 minut.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę. Dodaj je do pora, zalej bulionem i wodą. Wrzuć zielony groszek. Zagotuj, następnie przykryj i gotuj na małym ogniu 15-20 minut.
3
Dodaj listki mięty, połowę twarożku i tylko zagotuj. Zdejmij zupę z ognia, zmiksuj ją na gładki krem. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
4
Rozlej zupę na talerze. Do każdej porcji dodaj kleks z twarożku i kilka listków rukoli. Podawaj z ćwiartkami cytryny do wyciśnięcia.
5
4 porcje • : 15 min • gotowanie: 30 min • 245 kcal/porcja • 3 zł/porcjaŹródło: Olivia