Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa ze świeżych grzybów"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 200
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 430
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 638
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 200
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 430
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 638
10
18
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ze świeżych grzybów
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 40 dag świeżych grzybów leśnych (np. kozaków
- podgrzybków)
- ok. 1 l wywaru warzywnego
- ok. 6 dag makaronu – najlepiej drobne świderki
- 2 młode ziemniaki
- marchew
- kawałek selera
- mała cebula
- gałązka lubczyku
- kilka gałązek natki pietruszki
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu + 2-3 ziarna pieprzu
- 1/4 szkl. słodkiej śmietany do zup
- 2 łyżki masła
- szczypta soli morskiej. Dodatkowo świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
45 min • Porcja 50 kcal • Przepis na 4 porcje
2
Grzyby czyszczę, płuczę, kroję w kostkę. Cebulę obieram, siekam, szklę na maśle. Dodaję grzyby, duszę, aż woda odparuje. Wrzucam pokrojone – w krążki marchew i w kosteczkę seler. Smażę 2-3 minuty.
3
Wywar zagotowuję, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, pieprz ziarnisty. Gotuję 10 min, po czym dodaję grzyby podsmażone z warzywami, gałązki lubczyku i pietruszki, makaron, doprawiam solą i chwilę jeszcze gotuję.
4
Pod koniec doprawiam zupę świeżo zmielonym pieprzem i zabielam śmietaną. Dekoruję listkami pietruszki.
5
Bożena Ziarno z WęgrcówŹródło: Kobieta i życie