Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Zupa ze świeżych grzybów

31.03.2010 Odsłon: 37
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Przepis wart wypróbowania: "Zupa ze świeżych grzybów"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 443

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 33

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Filety złocicy w panierce

Dania główne Filety złocicy w panierce

Wersja panierowanej złocicy bez ości.

Odsłon: 46

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...

Odsłon: 164

30 min
1
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 373

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatki Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana tym razem wzbogacona dodatkowymi składnikami. Smaczna, z...

Odsłon: 160

60 min
1
Zupy
Zupa ze świeżych grzybów
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 40 dag świeżych grzybów leśnych (np. kozaków
  • podgrzybków)
  • ok. 1 l wywaru warzywnego
  • ok. 6 dag makaronu – najlepiej drobne świderki
  • 2 młode ziemniaki
  • marchew
  • kawałek selera
  • mała cebula
  • gałązka lubczyku
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu + 2-3 ziarna pieprzu
  • 1/4 szkl. słodkiej śmietany do zup
  • 2 łyżki masła
  • szczypta soli morskiej. Dodatkowo świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

45 min • Porcja 50 kcal • Przepis na 4 porcje

2

Grzyby czyszczę, płuczę, kroję w kostkę. Cebulę obieram, siekam, szklę na maśle. Dodaję grzyby, duszę, aż woda odparuje. Wrzucam pokrojone – w krążki marchew i w kosteczkę seler. Smażę 2-3 minuty.

3

Wywar zagotowuję, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, pieprz ziarnisty. Gotuję 10 min, po czym dodaję grzyby podsmażone z warzywami, gałązki lubczyku i pietruszki, makaron, doprawiam solą i chwilę jeszcze gotuję.

4

Pod koniec doprawiam zupę świeżo zmielonym pieprzem i zabielam śmietaną. Dekoruję listkami pietruszki.

5

Bożena Ziarno z WęgrcówŹródło: Kobieta i życie