Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa ze świeżych grzybów leśnych"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 168
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 198
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3097
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 168
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 198
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3097
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ze świeżych grzybów leśnych
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag kaszy gryczanej
- sól
- 20 dag świeżych grzybów
- 1 cebula
- 2 młode marchewki
- 1 pietruszka
- 30 dag ziemniaków
- 5 dag smalcu
- 3 dag mąki 3800 ml bulionu warzywnego
- 3 liście laurowe
- pieprz
- 2 gałązki lubczyku
Sposób przygotowania:
1
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 320 kcal, cena 2 zł.
2
Namocz kaszę na dwie godziny w zimnej wodzie, a następnie ugotuj w posolonej wodzie do miękkości. Ugotowaną kaszę opłucz i odcedź.
3
Grzyby leśne (np. kurki, borowiki, podgrzybki) oczyść, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz, a potem pokrój w plasterki.
4
Cebulę, marchewki, pietruszkę oraz ziemniaki obierz. Cebulę i pietruszkę pokrój w kostkę, marchewki w plastry, a ziemniaki w większą kostkę.
5
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej smalec. Przesmaż na nim cebulę, a następnie dodaj marchew, pietruszkę i grzyby. Całość smaż razem, mieszając, kilka minut. Oprósz mąką i jeszcze chwilę smaż (do czasu, aż mąka się zrumieni).
6
Przesmażone zupy zalej bulionem warzywnym (może być z kostki). Doprowadź do wrzenia, gotuj 10 minut. Po tym czasie dodaj pokrojone ziemniaki i liście laurowe. Wsyp po sporej szczypcie soli i pieprzu.
7
Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodaj kaszę oraz listki lubczyku. Raz jeszcze dopraw do smaku solą i pieprzem.Źródło: Świat kobiety