Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto z gruszkami i kremem budyniowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 226
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1131
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 226
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1131
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z gruszkami i kremem budyniowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 6 jajek
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 ml oleju
- 125 ml mleka
- 4 łyżki kakao
- 4 średnie gruszki
- sok z 1 cytryny. Na krem: 500 ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 żółtka
- 1 szklanki cukru
- 30 dag miękkiego masła. Ponadto: polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Gruszki obierz, pokrój w dużą kostkę, skop sokiem z cytryny. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Białka ubij na sztywno, pod koniec stopniowo wsy pując cukier.
2
Wciąż miksując dodawaj po jednym żółtku a następnie po 2-3 łyżki suchych składników. Na koniec wlej olej i mleko, krótko zmiksuj. Formę wyłóż papierem do pieczenia.
3
Wlej ciasto, na wierzchu ułóż gruszki. Piecz 40 min w temp. 180° C. Wystudź.
4
1 szklanki mleka zmiksuj z żółtkami oraz obiema mąkami. Pozostałe mleko zagotuj wraz z cu krem. Gdy zacznie wrzeć, wlej masę żółtkową, gotuj mieszając aż zgęstnieje. Wystudź. Masło utrzyj mikserem na puszystą masę i stopniowo dodawaj wystudzony budyń.
5
Wierzch ciasta posmaruj przygotowanym kremem. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Na koniec udekoruj polewą czekoladową.
6
(bez czasu oczekiwania): 60 minut. Porcja: 450 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie