Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto serowo – kokosowe to pyszne ciasto i proste do zrobienia. Nie jest wymagające jak tradycyjny sernik, wystarczy zagnieść, wymieszać i upiec bez szczególnego zachowania ostrożności ???? W domu to ciasto posmakowało bardzo. Nie spodziewałam się takiego odzewu kiedy po raz pierwszy je piekłam. Ciacho na każdą okazję. Ustroi pięknie również stoły świąteczne czy imprezowe. Pyszne ciasto do weekendowej kawy
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1061
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 988
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1061
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 988
2
2
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto serowo-kokosowe
Pieprzyczfantazja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru pudru
- 5 żółtek
- 20 dkg masła
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- Składniki na masę serowo – kokosową:
- 90 dkg -1 kg sera białego
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 żółtka
- 6 łyżek wiórek kokosowych
- 200 ml śmietanki 30%
- 1/2 szklanki oleju
- 2-3 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub olejek waniliowy
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- Dodatkowo:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Zagniotłam ciasto z podanych składników, podzieliłam na dwie części i schowałam do zamrażalki na czas robienia masy.
2
Ser biały zmieliłam. Żółtka utarłam z cukrem pudrem i łyżką dodawałam ser. Wsypałam wiórki kokosowe, wsypałam mąkę ziemniaczaną, dodałam ekstrakt waniliowy, wlałam olej i śmietankę. Wymieszałam wszystko na jednolitą masę.
3
Piekarnik nagrzałam do 180 stopni. Na blachę o wymiarach 35×24 cm wyłożoną papierem do pieczenia starłam na tarce o grubych oczkach jedną część ciasta. Piekłam przez ok. 20 minut. Po tym czasie wyjęłam z piekarnika i wyłożyłam masę serowo – kokosową. Starłam na wierzch drugą część ciasta i piekłam jeszcze ok. 50 minut. Jak ciasto ostygło posypałam cukrem pudrem.