Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Letni Torcik

22.08.2010 Odsłon: 11006
5.0 (23 oceny)
30 min
>6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Prosty,lekki i milusi dla podniebienia wytwór mojej fantazji ;) Przepis na biszkopt znajdziecie u irmy w "ciasto cappucino".Polecam ten biszkopt! Reszta to moja wyobraźnia;) Przepis jest na dużą tortownicę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 17

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 21

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 18

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 15

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 10

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 16

15 min
0
Ciasta
Letni Torcik
Autor:
EwwRaa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt czekoladowy, 2 blaty
  • ser śmietankowy (do serników), 50 dkg
  • Śmietana kremówka, 500 ml
  • galaretka cytrynowa, 1 szt.
  • galaretka pomarańczowa, 2 szt.
  • czekolada mleczna z bakaliami, 1 tabliczka
  • borówki amerykańskie (lub jagody), 25 dkg
  • cukier puder, 4-5 łyżek
  • sok z cytryny, 1 duża łyżka
  • sok z pomarańczy, dowolnie - do nasączenia biszkoptu
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • owoce do przybrania, -u mnie 2 brzoskwinie
Sposób przygotowania:
1

Galaretki (jedną pomarańczową i cytrynową) rozpuścić w dwóch większych,wysokich naczyniach,każdą w 250 ml wrzątku. Ostudzić. Opłukać i dokładnie osączyć borówki.

2

Wyłożyć tortownicę folią spożywczą,ułożyć jeden blat,nasączyć sokiem pomarańczowym w/g upodobań.

3

Do tężejącej galaretki cytrynowej cieniutkim strumieniem wlewać 250 ml śmietanki jednocześnie miksując na najwyzszych obrotach. Dosłodzić 1-2 łyżkami cukru pudru. Wsypać borówki i szybko wymieszać. Wylać masę na biszkopt.

4

Na tężejącą masę położyć drugi blat,lekko docisnąć i również nasączyć sokiem pomarańczowym.

5

Pozostałą śmietankę ubić na sztywno. Czekoladę drobno posiekać.

6

Do zimnej galaretki pomarańczowej dodawać na przemian po łyżce sera i ubitej śmitany miksując na średnich obrotach. Dosłodzić 2-3 łyżkami cuktu pudru (w/g smaku),dodać sok cytrynowy i miksować na wysokich obrotach jeszcze ok. 3 min. Wmieszać posiekaną czekoladę i natychmiast przełożyć na biszkopt. Dokładnie wyrównać.

7

Drugą z galaretek pom. rozpuścić w 350 ml wrzątku,ostudzić. Tort przybrać owocami i zalać tężejącą galaretką.

8

Wstawić na całą (niestety) noc do lodówki.

9

SMACZNEGO!!! ;)))