Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Torcik z kremem ajerkoniakowym"
Eksperyment z zapiekankami udany. Pyszne i proste w przygotowaniu zapiekanki...
Odsłon: 220
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 207
Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...
Odsłon: 773
Eksperyment z zapiekankami udany. Pyszne i proste w przygotowaniu zapiekanki...
Odsłon: 220
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 207
Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...
Odsłon: 773
Składniki
Posiekaj tabliczki gorzkiej czekolady. Włóż do rondelka, dodaj masło. Postaw rondelek w większym garnku z gotującą się (na małym ogniu) wodą i mieszaj, aż czekolada się roztopi.
Wbij jajka do miski, dodaj cukier i opak. cu kru waniliowego. Miksuj, aż masa zrobi się jasnokremowa (ok. 2 minut).
Cały czas miksując, dodawaj małymi porcjami oba rodzaje mąki, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec wlej połowę przestudzonej masy czekoladowej.
Włóż ciasto do natłuszczonej, obsypanej mąką tortownicy. Piecz 30 minut w 180 st. C. Namocz żelatynę w małej ilości zimnej wody, podgrzej i rozpuść. Ubij śmietanę z pozostałym cukrem waniliowym. Wymieszaj z ostudzoną żelatyną i ajerkoniakiem. Włóż krem do lodówki na 20 minut.
Ostudzone ciasto przetnij na dwa blaty. Na jednym rozsmaruj krem i przykryj drugim blatem. Kremem posmaruj boki tortu. Na wierzchu rozprowadź pozostałą masę czekoladową.
Rozpuść w kąpieli wodnej białą czekoladę. Zrób nią wzory na ciemnej czekoladzie.Źródło: Olivia