Smaker

Torcik z kremem ajerkoniakowym

03.06.2008 Odsłon: 43
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Torcik z kremem ajerkoniakowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118047

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6004

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8386

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3111

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2112

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1532

60 min
8
Ciasta
Torcik z kremem ajerkoniakowym
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl. cukru
  • 3 opak. cukru waniliowego
  • po 10 łyżek mąki pszennej i kukurydzianej
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • szkl. ajerkoniaku
  • 2 szkl. śmietany
  • 1/4 białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj tabliczki gorzkiej czekolady. Włóż do rondelka, dodaj masło. Postaw rondelek w większym garnku z gotującą się (na małym ogniu) wodą i mieszaj, aż czekolada się roztopi.

2

Wbij jajka do miski, dodaj cukier i opak. cu kru waniliowego. Miksuj, aż masa zrobi się jasnokremowa (ok. 2 minut).

3

Cały czas miksując, dodawaj małymi porcjami oba rodzaje mąki, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec wlej połowę przestudzonej masy czekoladowej.

4

Włóż ciasto do natłuszczonej, obsypanej mąką tortownicy. Piecz 30 minut w 180 st. C. Namocz żelatynę w małej ilości zimnej wody, podgrzej i rozpuść. Ubij śmietanę z pozostałym cukrem waniliowym. Wymieszaj z ostudzoną żelatyną i ajerkoniakiem. Włóż krem do lodówki na 20 minut.

5

Ostudzone ciasto przetnij na dwa blaty. Na jednym rozsmaruj krem i przykryj drugim blatem. Kremem posmaruj boki tortu. Na wierzchu rozprowadź pozostałą masę czekoladową.

6

Rozpuść w kąpieli wodnej białą czekoladę. Zrób nią wzory na ciemnej czekoladzie.Źródło: Olivia