Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Torcik z kremem ajerkoniakowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1499
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1708
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 64
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1499
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1708
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 64
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik z kremem ajerkoniakowym
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 gorzkie czekolady
- 2 łyżki masła
- 3 jajka
- 3/4 szkl. cukru
- 3 opak. cukru waniliowego
- po 10 łyżek mąki pszennej i kukurydzianej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżeczek żelatyny
- szkl. ajerkoniaku
- 2 szkl. śmietany
- 1/4 białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Posiekaj tabliczki gorzkiej czekolady. Włóż do rondelka, dodaj masło. Postaw rondelek w większym garnku z gotującą się (na małym ogniu) wodą i mieszaj, aż czekolada się roztopi.
2
Wbij jajka do miski, dodaj cukier i opak. cu kru waniliowego. Miksuj, aż masa zrobi się jasnokremowa (ok. 2 minut).
3
Cały czas miksując, dodawaj małymi porcjami oba rodzaje mąki, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec wlej połowę przestudzonej masy czekoladowej.
4
Włóż ciasto do natłuszczonej, obsypanej mąką tortownicy. Piecz 30 minut w 180 st. C. Namocz żelatynę w małej ilości zimnej wody, podgrzej i rozpuść. Ubij śmietanę z pozostałym cukrem waniliowym. Wymieszaj z ostudzoną żelatyną i ajerkoniakiem. Włóż krem do lodówki na 20 minut.
5
Ostudzone ciasto przetnij na dwa blaty. Na jednym rozsmaruj krem i przykryj drugim blatem. Kremem posmaruj boki tortu. Na wierzchu rozprowadź pozostałą masę czekoladową.
6
Rozpuść w kąpieli wodnej białą czekoladę. Zrób nią wzory na ciemnej czekoladzie.Źródło: Olivia