Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Chłodnik z suszonymi pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
17
1
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 1392
5
Desery
Babeczki z żurawiną
Babeczki są proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne i aromatyczne –z dodat...
Odsłon: 76
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
17
1
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 1392
5
Desery
Babeczki z żurawiną
Babeczki są proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne i aromatyczne –z dodat...
Odsłon: 76
2
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 309
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik z suszonymi pomidorami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag zielonego ogórka
- 2 duże dojrzałe awokado
- 800 ml gęstego jogurtu naturalnego np. greckiego
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 8 suszonych pomidorów z oleju
- 8 dag sera mozzarella
- kilka listków świeżej bazylii
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ogórek obierz ze skóry, pokrój na ćwiartki. Łyżeczką usuń pestki a ćwiartki pokrój w kostkę. Awokado przekrój wzdłuż na pół, przekręć, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Pomidory osącz z oleju, pokrój w paski. Ser mozzarella pokrój w kostkę.
2
Do miski włóż pokrojony ogórek oraz awokado. Rozdrobnij blenderem na gładki mus. Dodaj jogurt, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Włóż do lodówki na kilka godzin. Chłodnik przelej do miseczek. Na wierzchu rozłóż paski suszonych pomidorów oraz kawałki mozzarelli. Udekoruj listkami bazylii.
3
Rada: Idealny na upały będzie też chłodnik ogórkowo-miętowy. 3 duże ogórki obierz ze skóry i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Posyp solą, odstaw na ok. 10 min. Odlej powstały sok.
4
Do ogórków dodaj 700 ml jogurtu naturalnego, 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, garść posieka nej świeżej mięty oraz 1 pęczek posiekanego szczypiorku, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wstaw do lodówki.
5
(bez czasu oczekiwania): 20 minut. Porcja: 330 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie