Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kolorowy węgierski paprykarz"
Gulasz węgierski ugotowany na mięsie wieprzowym, podany z kaszą gryczaną, bia...
Odsłon: 5822
Chciałam wyszukać najbardziej klasyczny przepis ale tyle ile węgierskich kuch...
Odsłon: 17977
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1479
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 756
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
Odsłon: 1008
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1479
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 756
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
Odsłon: 1008
Składniki
Mięso (jeśli wolisz chudszą wersję potrawy, wybierz np. udziec indyka) opłucz, pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebule obierz, grubo posiekaj. Na patelni rozgrzej smalec. Wrzuć mięso, a gdy lekko się podsmaży, dodaj cebulę i smaż, aż się zrumienią.
Dodaj wtedy listki laurowe (wcześniej je pokrusz, oddadzą dzięki temu więcej aromatu), oprósz wszystko solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, papryką ostrą i słodką oraz mąką pszenną. Dołóż także koncentrat pomidorowy.Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze chwilkę.
Obie papryki opłucz, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Rozetnij je na połówki, pousuwaj środki z pestkami, a miąższ pokrój w paseczki. Kapustę kwaszoną odciśnij z soku, dość drobno posiekaj. Przygotowane warzywa dołóż do usmażonego mięsa. Podlej 1,5 szkl. gorącej wody. Gdy zawrze, zmniejsz płomień, przykryj garnek pokrywką i duś paprykarz ok. 40 min.
Papryczkę chili opłucz, osusz, oczyść z pesteczek i drobno posiekaj. Natkę pietruszki opłucz, osusz i również posiekaj. Oba dodaj po gotowego już kapuśniaku, wymieszaj. Podawaj z pieczywem.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1479
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Tradycyjne polonezy schabowe to nic innego jak roladki wieprzowe z nadzieniem...
Odsłon: 4053