Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Naleśniki po bolońsku

05.11.2016 Odsłon: 953
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
karlossa96
karlossa96

:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4433

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113065

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11269

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 451

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 792

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 591

30 min
5
Dania główne
Naleśniki po bolońsku
Autor:
karlossa96
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 l mleka
  • 20 dag mąki
  • szczypta soli
  • jajko
  • łyżka oleju
  • olej do smażenia
  • 70 dag mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,5 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka
  • cukier
  • zioła prowansalskie
  • majeranek
  • 10 dag startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1

Z mleka, mąki, soli, jajka, oleju przygotowuję ciasto. Smażę z niego na oleju naleśniki.

2

Cebulę i czosnek siekam, podsmażam na oleju. Dodaję mięso, mieszając, rumienię. Wlewam przecier pomidorowy, duszę kilka minut. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, ziołami, ostrą i słodką papryką. Farsz rozkładam na naleśnikach, zwijam w rulony. Na koniec mogę polać ketchupem.

3

Opcjonalnie: można posypać startym serem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec, aż ser się roztopi.