Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4439
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417520
1135
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4439
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417520
1135
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki po bolońsku
karlossa96
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 l mleka
- 20 dag mąki
- szczypta soli
- jajko
- łyżka oleju
- olej do smażenia
- 70 dag mięsa mielonego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1,5 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
- sól
- pieprz
- słodka i ostra papryka
- cukier
- zioła prowansalskie
- majeranek
- 10 dag startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Z mleka, mąki, soli, jajka, oleju przygotowuję ciasto. Smażę z niego na oleju naleśniki.
2
Cebulę i czosnek siekam, podsmażam na oleju. Dodaję mięso, mieszając, rumienię. Wlewam przecier pomidorowy, duszę kilka minut. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, ziołami, ostrą i słodką papryką. Farsz rozkładam na naleśnikach, zwijam w rulony. Na koniec mogę polać ketchupem.
3
Opcjonalnie: można posypać startym serem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec, aż ser się roztopi.