Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to szybka zapiekanka ziemniaczana z patelni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8500
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6940
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4734
37
47
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327374
4824
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8500
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6940
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4734
37
47
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327374
4824
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
CJolka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 7-8 jajek
- 1 duże opakowanie mozzarelli w wiórkach
- Sól morska
- Pieprz
- Pieprz cayenne
- jedna mała cebulka
- Tymianek
- 0,03 g świeżej papryczki chilli
- Kurkuma
- papryka słodka
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, płuczemy, oczkujemy i kroimy na cienkie plasterki. Na patelni układamy plasterki ziemniaków tak aby delikatnie nachodziły na siebie (wygląd jak zburzone domino). Zaczynamy układać od zewnątrz kierując się do środka patelni. Nalewamy olej i smażymy na wolnym ogniu. Ziemniaki doprawiamy przyprawami, dodajemy drobno posiekaną cebulkę i papryczkę chilli. Tak smażymy ok. 10 min.
2
W międzyczasie do miski wybijamy jajka i roztrzepujemy z dodatkiem soli. Jeśli na patelni mamy dużo oleju to zlewamy go do minimum. Po czym ziemniaki zalewamy roztrzepanymi jajkami i przykrywamy pokrywką. Dalej smażymy na wolnym ogniu.
3
Po 10 minutach na jajka rozsypujemy mozzarellę i dalej pod przykryciem dusimy jeszcze 10 minut.
4
Gdy jajka się zetną a mozzarella rozpuści mamy gotowe danie. Bierzemy duży talerz i delikatnie podważając łopatką zsuwamy zapiekankę na talerz. Kroimy na porcje, dekorujemy rzeżuchą lub inną zieleniną jaką mamy w domu. Podać można taką lub z dodatkiem ketchupu.