Domowe lody waniliowe

Przygotowanie

1. 

   Laskę wanilii naciąć trzeba wzdłuż, wrzucić do mleka i zagotować, odstawić do wystygnięcia. Umyte i sparzone jajka odseparować, żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysta masę. Ubić śmietanę (trzeba pamiętać że śmietana musi być dobrze schłodzona bo z ubijania wyjdzie masło! wiem co mówię ! :P). Mleko wlać do żółtek z cukrem, dobrze wymieszać, potem wlać całość do śmietanki i dobrze wymieszać :)
   
   

2. 

   Całość wlać do płaskiego naczynia (u mnie to było naczynie szklane żaroodporne:P ), i wstawić do zamrażarki. Po godzinie wyjąć i wymieszać, żeby nie robiły się kryształki lodu, wstawić z powrotem do zamrażalnika. I tak przez 4 godziny około, aż będą gotowe :)