Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faworki albo chrusty, popularny smakołyk w okresie karnawału tuż obok naszych smakowitych i tłuściutkich pączków. Najczęściej przygotowuje się je na Tłusty Czwartek. Przepis dostałam od mojej przyjaciółki z zapewnieniem, że jest sprawdzony a faworki są przepyszne. Nie myliła się, te chrusty są mega pyszne! Rozpływają się wręcz w ustach. Wiadomo w zrobienie faworków należy włożyć troszkę fizycznego wysiłku podczas wyrabiania ciasta, ale ich smak jest tego wart!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Masło roztopiłam i ostudziłam. Wszystkie składniki wymieszałam i zagniotłam. W miarę potrzeby jak ciasto nie chciało się skleić dodawałam odrobinę śmietany.
Zagniotłam na gładką masę i w trakcie zagniatania ubijałam ciasto wałkiem tym samym co później wałkowałam.
Chłodziłam w lodówce do 1 godziny.
2
Rozwałkowałam bardzo cienko, tak że prześwitywała przez ciasto mata do wałkowania. Nie było potrzeby podsypywać mąką, ponieważ ciasto nie przywierało.
Wycinałam nożykiem prostokąty 8-10 cm na 1,5 cm a w środku nich robiłam nożem przedziałek. Przewlekałam jedną cześć chrusta przez dziurkę.
3
Smażyłam na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania koloru złotego. Wyciągałam usmażone faworki na papierowy ręcznik. Jak ostygły oprószyłam cukrem pudrem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
18
Desery
Faworki. Chorwackie Faworki.
Kroštule. Chorwackie faworki. Serwowane przez cały rok, bo bardzo popularny d...
Odsłon: 5602
16
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 67
6
39
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 30
1
1
Desery
Sernik na zimno "zamek" z owocową wkładką
Kolorowy i przepyszny sernik, który w środku kryje niespodziankę, a i zewnątr...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Owoce
- Przyprawy
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 46
1
Inne przepisy autora
Przepis dnia
21
Pieczywo
Rogaliki z trzech składników z marmoladą i cukrem pudrem
Rogaliki z trzech składników z marmoladą i cukrem pudrem to pyszna słodkość d...
Odsłon: 19234
31
15
Napoje
Domowa bubble tea
Domowa bubble tea to pyszny napój na upalne dni. Zdarzyło Wam się kupić albo...
Odsłon: 24487
20
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 67
6
39
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 30
1
1
Desery
Sernik na zimno "zamek" z owocową wkładką
Kolorowy i przepyszny sernik, który w środku kryje niespodziankę, a i zewnątr...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Owoce
- Przyprawy
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 46
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Faworki
Pieprzyczfantazja
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1/2 kg mąki (ok. 3 i 1/3 szklanki)
- 4 żółtka
- 4 dkg masła
- 4 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- do smażenia 2-3 kostki smalcu lub olej
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopiłam i ostudziłam. Wszystkie składniki wymieszałam i zagniotłam. W miarę potrzeby jak ciasto nie chciało się skleić dodawałam odrobinę śmietany. Zagniotłam na gładką masę i w trakcie zagniatania ubijałam ciasto wałkiem tym samym co później wałkowałam. Chłodziłam w lodówce do 1 godziny.
2
Rozwałkowałam bardzo cienko, tak że prześwitywała przez ciasto mata do wałkowania. Nie było potrzeby podsypywać mąką, ponieważ ciasto nie przywierało. Wycinałam nożykiem prostokąty 8-10 cm na 1,5 cm a w środku nich robiłam nożem przedziałek. Przewlekałam jedną cześć chrusta przez dziurkę.
3
Smażyłam na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania koloru złotego. Wyciągałam usmażone faworki na papierowy ręcznik. Jak ostygły oprószyłam cukrem pudrem.
Przepisy Desery
Desery
Tort z galaretek.
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Desery
Sernik na zimno "zamek" z owocową wkładką
Desery
Ciastka z truskawkowym zefirem
Tort z galaretek.
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
Odsłon: 16
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 67