Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Jabłecznik z masą z adwokatem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2185
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5657
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30071
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2185
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5657
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30071
30
77
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z masą z adwokatem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 1 i 2/3 szklanki cukru
- szklanka i 3 łyżki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 7 łyżek + 1 i 2/3 szklanki mleka
- 2 i 1/2 kg jabłek
- sok i skórka starta z 1 cytryny
- szklanka soku jabłkowego
- 2 budynie waniliowe
- 5 łyżeczek żelatyny
- 2 kwaśne śmietany
- wanilia
- 100 ml likieru jajecznego
- 3 kremówki
- kieliszek likieru i wisienki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka wbij do miski. Dosyp 2/3 szklanki cukru. Ubijaj, aż masa będzie puszysta. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i porcjami wsypuj do masy jajecznej. Dolej 7 łyżek mleka i wymieszaj. Rozsmaruj je na spodzie blachy. Piecz w temperaturze 200o C ok. 10 minut.
2
Jabłka obierz, wytnij środki, pokrój je na duże kawałki. Włóż do garnka, dosyp pół szklanki cukru. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Gotuj 5-6 minut. Proszek budyniowy wymieszaj ze szklanką mleka. Resztę mleka dolej do jabłek, zagotuj. Wlej rozmieszany budyń i gotuj, aż masa zgęstnieje. Przełóż ją do miski.
3
Zimną masę jabłkową rozsmaruj na spodzie biszkoptowym i wstaw do lodówki na 45 minut. Żelatynę namocz w odrobinie zimnej wody i odstaw, aby spęczniała. Śmietanę wymieszaj z wanilią i resztą cukru.
4
Likier podgrzej i rozpuść w nim spęczniałą żelatynę. Połącz ze śmietaną. Kremówkę ubij, odłóż trochę do dekoracji, resztę dodaj do masy z likierem. Wymieszaj i rozsmaruj na masie jabłkowej. Z bitej śmietany zrób rozetki na cieście. Udekoruj wisienkami i schłódź.
5
Zamiast ajerkoniakiem esy floresy na wierzchu ciasta możesz zrobić z rozpuszczonej ciemnej czekolady lub gotowej polewy. Efekt będzie jeszcze lepszy!Źródło: Na żywo