Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zainspirowana przepisem na lekki brzoskwinek "Maudie" zmieniłam brzoskwini na truskawki i wyszło mi coś takiego.
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22337
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13792
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4323
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43280
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 532
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 455
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22337
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13792
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4323
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43280
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 532
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 455
Składniki
2 galaretki truskawkowe i 1 łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody nie gotujemy
maślankę miksujemy przez 2 minuty dodajemy schłodzoną galaretkę, połowę masy maślankowej wlewamy do blaszki 28x25 wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
z kg truskawek odkładamy kilkanaście szt. resztę blendujemy na pulpę do której dodajemy przestudzone rozpuszczone w 1/2 l wody 2 galaretki i 1 łyżeczkę żelatyny, masę tą wlewamy na stężałą masę maślankową wstawiamy do lodówki i znowu czekamy. jak stężeje wlewamy pozostałą masę maślankową, wstawiamy do lodówki i znowu czekamy.
na koniec na powierzchni układamy połówki truskawek i zalewamy rozpuszczoną 1 galaretką w 0,4 l wody wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. czas przygotowania tego deseru jest dość długi z powodu tego ciągłego oczekiwania na kolejny etap.