Smaker
Ewa_Gotuje

Mini deserki malinowo-czekoladowe

26.06.2022 Odsłon: 4202
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
MonikaWr
MonikaWr

Mini deserki malinowo-czekoladowe idealnie nadają się na przyjęcia, zarówno świetnie smakują jak i wyglądają. Przygotowana porcja wystarczy na około 16 słoiczków deserowych.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, blender,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1420

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 565

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 309

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Desery
Mini deserki malinowo-czekoladowe
Autor:
MonikaWr
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Krem z białej czekolady
  • Biała czekolada 320g (4 opakowania białej czekolady z Wedla)
  • Śmietana 30% 330 ml (214g)
  • Serek mascarpone 250g
Bita śmietana
  • Śmietana 36% 500 ml
  • Serek mascarpone 250g
  • Cukier puder 2 łyżki
Deser w pucharku
  • Herbatniki maślane 1 opakowanie
  • Konfitura malinowa 750g lub 750g malin
  • Maliny około 30 szt
  • Liście mięty
Sposób przygotowania:
1

Krem z białej czekolady. Czekoladę pokroić w drobną kostkę i wsypać do garnka, dodać śmietankę i rozpuścić w garnku na wolnym ogniu (ciągle mieszając) tak, aby śmietany nie zagotować. Gdy śmietana z czekoladą przestygnie wstawić do lodówki na minimum 6 godzin. Schłodzoną śmietanę z czekoladą ubić z mascarpone na średnich obrotach miksera, tylko do momentu aż się ubiją.

2

Bita śmietana. Schłodzoną śmietanę wlać do miski miksera wraz z mascarpone i dwoma łyżkami cukru pudru i ubijać na średnich obrotach do momentu aż konsystencja kremu będzie odpowiednia.

3

Paczkę herbatników drobno zmielić. Jeśli zamiast konfitury malinowej wybraliśmy maliny powinniśmy je zmiksować.

4

W pucharkach układamy kolejno: - warstwa pokruszonych herbatników, - krem z białej czekolady, - konfitura malinowa (lub zmiksowane maliny) - warstwa pokruszonych herbatników, - krem z białej czekolady, - konfitura malinowa (lub zmiksowane maliny) - krem z bitej śmietany i mascarpone Na górze kładziemy maliny wraz z listkami mięty.