Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini deserki malinowo-czekoladowe
26.06.2022
Odsłon:
4186
Przepis bierze udział w konkursie
Mini deserki malinowo-czekoladowe idealnie nadają się na przyjęcia, zarówno świetnie smakują jak i wyglądają. Przygotowana porcja wystarczy na około 16 słoiczków deserowych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, blender,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 98
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 53
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 95
4
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 98
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 53
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 95
4
3
6
REKLAMA
Desery
Mini deserki malinowo-czekoladowe
MonikaWr
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Krem z białej czekolady
- Biała czekolada 320g (4 opakowania białej czekolady z Wedla)
- Śmietana 30% 330 ml (214g)
- Serek mascarpone 250g
Bita śmietana
- Śmietana 36% 500 ml
- Serek mascarpone 250g
- Cukier puder 2 łyżki
Deser w pucharku
- Herbatniki maślane 1 opakowanie
- Konfitura malinowa 750g lub 750g malin
- Maliny około 30 szt
- Liście mięty
Sposób przygotowania:
1
Krem z białej czekolady. Czekoladę pokroić w drobną kostkę i wsypać do garnka, dodać śmietankę i rozpuścić w garnku na wolnym ogniu (ciągle mieszając) tak, aby śmietany nie zagotować. Gdy śmietana z czekoladą przestygnie wstawić do lodówki na minimum 6 godzin. Schłodzoną śmietanę z czekoladą ubić z mascarpone na średnich obrotach miksera, tylko do momentu aż się ubiją.
2
Bita śmietana. Schłodzoną śmietanę wlać do miski miksera wraz z mascarpone i dwoma łyżkami cukru pudru i ubijać na średnich obrotach do momentu aż konsystencja kremu będzie odpowiednia.
3
Paczkę herbatników drobno zmielić. Jeśli zamiast konfitury malinowej wybraliśmy maliny powinniśmy je zmiksować.
4
W pucharkach układamy kolejno: - warstwa pokruszonych herbatników, - krem z białej czekolady, - konfitura malinowa (lub zmiksowane maliny) - warstwa pokruszonych herbatników, - krem z białej czekolady, - konfitura malinowa (lub zmiksowane maliny) - krem z bitej śmietany i mascarpone Na górze kładziemy maliny wraz z listkami mięty.