Desery Przepis na:
Pleśniak
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 92
Dodano: 29.04.2012
Odsłon: 34135
tanie, szybkie w przygotowaniu, niesamowicie pyszne
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- masło, 200g
- jajka, 5 sztuk
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- cukier, 2/3 szklanki + 2 łyżki
- sól, szczypta
- kakao, 2 łyżki
- dźem porzeczkowy, 1 słoik
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
zimne masło należy posiekać z mąką, proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami cukru, 5 żółtkami oraz szczyptą soli. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na 3 kule. jedną z tych części należy zagnieść z 2 łyżkami kakao. Ciasto zawinąć w folie spożywczą i włożyć do zamrażalnika do stwardnienia (ok. 30 min.
-
5 białek ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać 2/3 szklanki cukru.
-
schłodzone ciasto - kulę jasną zetrzeć na tarce na dno formy (forma nieduża wymiary ok 20cm x 30cm), następnie posmarować dżemem porzeczkowym i zetrzeć na to na tarce kulę ciemną, wyłożyć na to ubitą z białek pianę, a na wierzch zetrzeć ostatnią kulę ciasta.
-
piec 40 minut w 175stopniach
Twoje notatki do przepisu
4414 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ski_ttles 25 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniały przepis, super ciacho!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Miszelka 23 maja 2012Zgłoś do usunięcia
świetny przepis! nie mogłam sie powstrzymać i zjadłam juz kawałek na ciepło:-) Jutro zagości ciacho na imieninach w pracy. polecam!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
super:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
ja robię inaczej - jasne ciasto w całości rozkładam na dno blaszki - smaruje dżemem lub wysypuje wiśnie z syropu (1 duży lub dwa małe słoiki) jak mam orzechy to posypuję jeszcze orzechami - na to ubita piana z białek - i na to ścieram zmrożone (aby łatwiej było go ścierać) ciemne ciasto - ale pleśniak jaki by nie był i tak zawsze pyszny ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobry i szybki przepis na pleśniaka. Ponieważ ciasto kruche jest ścierane na tarce, można je przygotować dużo wcześniej /poprzedniego dnia/ i przechować w zamrażalniku, a potem wykonanie jest już szybkie. Biorę przepis do ulubionych i pozdrawiam.2 Kto głosował? | Odpowiedz