Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mówią,że wyśmienite!!!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Pizza z salami i pieczarkami
Pyszna i prosta w przygotowaniu domowa pizza z pieczarkami i salami, idealna...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Pizze
- Ciasta
Odsłon: 347
16
21
10
0
Przekąski
Śledzie po skandynawsku
Śledzie po skandynawsku to pomysł na szybką i niezwykle prostą przekąskę, któ...
Odsłon: 42501
48
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Pizza z salami i pieczarkami
Pyszna i prosta w przygotowaniu domowa pizza z pieczarkami i salami, idealna...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Pizze
- Ciasta
Odsłon: 347
16
21
10
0
Przekąski
Śledzie po skandynawsku
Śledzie po skandynawsku to pomysł na szybką i niezwykle prostą przekąskę, któ...
Odsłon: 42501
48
REKLAMA
REKLAMA
Desery
PTYSIE Z MASĄ BUDYNIOWĄ
BogusiaP1956
> 60 min
>6 osób
Składniki
- CIASTO:
- woda, 1 szklanka
- margaryna+1 kostka do masy(PALMA), 3/5 kostki(15dkg)
- jaja całe, 5 sztuk
- sól, szczypta
- mąka pszenna+3/4szklanki do masy, 20 dkg
- Masa:
- mleko, 3 szklanki
- cukier, 3/4 szklanki
- budyń śmietankowy albo mąka ziemniaczana, 1/4 szklanki
- cukier waniliowy, 1 torebeczka
- cukier puder do posypania lub polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotować wodę z Palmą i solą,zestawić z ognia i wsypać mąkę,drewnianą łyżką dokładnie ją rozetrzeć i ponownie postawić garnczek na ogień ,podgrzewać cały czas mieszając do momentu,aż ciasto zrobi się lśniące.Odstawić do przestygnięcia.
2
W tym czasie w połowie mleka rozprowadzić obie mąki lub m.pszenna+ budyń,resztę mleka zagotować z cukrami.Do gotującego mleka wlać rozprowadzone mąki i zagotować.Ostudzić pod przykrywką.
3
Teraz ucieramy ciasto wbijając kolejno po 1 jajku(ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej śmietany).Włączyć piekarnik na 200 st.C i w czasie,gdy będzie się nagrzewał na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez szprycę (końcówka z gwiazdką) formujemy ptysie wielkości jaja.Robić większe odległości,bo one rosną.Piec około 25-30 minut.Muszą być dobrze wysuszone,bo inaczej opadą.Ja otwieram zawsze na chwilkę piekarnik po około 15 minutach.
4
Utrzeć Palmę dodając po łyżce ugotowaną masę.
5
Upieczone ptysie przekroić w poprzek i nadziewać masą.Posypać cukrem pudrem lub polać polewą.Takie ptysie można też podawać z bitą śmietaną lub masą pieczarkową jako przekąskę. Smacznego!!!