Smaker
Sylwester

Racuszki z jabłkami i bitą śmietaną

23.09.2010 Odsłon: 307
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Racuszki z jabłkami i bitą śmietaną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12258

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2772

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 678

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1457

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458738

60 min
1246
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1747

30 min
6
Desery
Racuszki z jabłkami i bitą śmietaną
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru
  • 3 jabłka (reneta, antonówka)
  • 200 ml śmietany kremówki
  • cukier puder
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do wysokiego garnka wlewamy mleko, dodajemy żółtka, szczyptę soli, cukier i mąkę. Miksujemy na gładkie, gęste ciasto. Odstawiamy.

2

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Jabłka kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do ciasta. Mieszamy. Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy do ciasta i bardzo delikatnie mieszamy.

3

Na rozgrzany na patelni tłuszcz nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

4

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem łyżeczki cukru pudru. Racuszki prószymy resztą cukru pudru, podajemy z bitą śmietaną.

5

<strong>Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 1,70 zł.</strong>Źródło: Rewia