Desery Przepis na:
Rogaliki półkrucho-drożdżowe
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 170
Dodano: 25.09.2009
Odsłon: 14749
Smaczne,lubię je sporządzać i jeśc.
Składniki
- 2dkg drożdzy
- 1łyżka śmietany
- 3 szkl m.pszennej
- 2 jaja+1żółtko
- 4 łyzki cukru
- 1 łyżeczka proszku
- 1 kostka margaryny
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozrobić drożdże ze śmietaną i łyżką cukru+ mąką do gęstości rozczynu,pozostawić do wyrośnięcia.
-
Wszystkie składniki wymieszać,dodać szczyptę soli i rozczyn,zagniesć.Można pozostawić w lodówce na noc i ciasto nam urośnie ,a można także robić rogaliki od razu ,gdyciasto urośnie.
-
Rozgrzać piekarnik do 180*c .Podzielić ciasto na 6 części ,rozwałkować i mozna pokroić na pionowe pasy i z nich kroić trójkaty,lub inną metodą na rozwałkowane ciasto położyć duży talerz i obrysować go nożem po czym podziekić na 8 części. .Nakładać na trójkąty marmolade,zwinąć rogaliki ,ułożyć na blasze wyłożoną pergaminem,posmarować białkiem i można posypać rozdrobnionymi migdałami.
-
Piec ok15-20 min.Po wyjęciu z pieca posypać cukrem pudrem.Smacznego
Twoje notatki do przepisu
18559 odsłon
36
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Arabelka 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
Witam .To cieszę sie,że wyszły nawet bez drożdży.( A to ci nowina)!!Pozdrawiam i smacznego.0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
arabelko robilam twoje rogaliki i wiesz co....tak pieknie mi sie ciasto zagniotlo ze nie dodalam zaczynu z drozdzy(zapomnialam) hehehe;) ale wyszly pyszne takie kruchutkie;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
arabelko robilam twoje rogaliki i wiesz co....tak pieknie mi sie ciasto zagniotlo ze nie dodalam zaczynu z drozdzy hehehe;) ale wyszly pyszne takie kruchutkie;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
foodie87 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
ciasteczka są naprawdę rewelacyjne !! i potwierdzam ze to mleko jedynie do popicia ;) Nie jestem mistrzem w kuchni ale ciasteczka wyszły za pierwszym razem bez żadnych problemów :) SUPER PRZEPIS0 Kto głosował? | Odpowiedz
giga197 01 października 2009Zgłoś do usunięcia
Wlasnie zrobilam jak nie mozna zagniesc co wy mowicie,jak pisala arabelka mleko mozecie uzyc do popicia,bo inaczej ciasto do wyzucenia.Jest to cos pysznego a jakie delikatne,jeszcze nie spotkalam sie z tak delikatnym ciasm,nigdy innego nie zrobie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 26 września 2009Zgłoś do usunięcia
Nie prawda że nie można ich zagnieść,składniki tego przepisu bardzo dobrze się zagniatają, nie ma mowy o dodawaniu szklanki ciepłego mleka do składu ciasta ,bo dopiero nie można będzie ich zagnieść .Ciasto będzie po prostu ciekłą masą,a z tego to już Ci nic nie wyjdzie.Co najwyżej to wyżej wymienioną szkl.mleka możesz popić już skonsumowane rogaliki.Życzę smacznego i pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Zdecydowanie mleko jest potrzebne. Uwielbiam rogaliki... sama robię drożdżowe, czasem... jak mam wenę! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
barbarina 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wlaśnie zrobiłam i są bardzo dobre tylko w przepisie według mnie brakuje szklanki ciepłego mleka bo nie można zagnieść ciasta0 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Dzięki -starałam się.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Moja babcia robi podobne... mniam... :) mogłabym je jeść bez końca :) PS. Tu też bardzo ładna fotka :)0 Kto głosował? | Odpowiedz