Desery Przepis na:
Rogaliki półkrucho-drożdżowe
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 164
Dodano: 25.09.2009
Odsłon: 14414
Smaczne,lubię je sporządzać i jeśc.
Składniki
- 2dkg drożdzy
- 1łyżka śmietany
- 3 szkl m.pszennej
- 2 jaja+1żółtko
- 4 łyzki cukru
- 1 łyżeczka proszku
- 1 kostka margaryny
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozrobić drożdże ze śmietaną i łyżką cukru+ mąką do gęstości rozczynu,pozostawić do wyrośnięcia.
-
Wszystkie składniki wymieszać,dodać szczyptę soli i rozczyn,zagniesć.Można pozostawić w lodówce na noc i ciasto nam urośnie ,a można także robić rogaliki od razu ,gdyciasto urośnie.
-
Rozgrzać piekarnik do 180*c .Podzielić ciasto na 6 części ,rozwałkować i mozna pokroić na pionowe pasy i z nich kroić trójkaty,lub inną metodą na rozwałkowane ciasto położyć duży talerz i obrysować go nożem po czym podziekić na 8 części. .Nakładać na trójkąty marmolade,zwinąć rogaliki ,ułożyć na blasze wyłożoną pergaminem,posmarować białkiem i można posypać rozdrobnionymi migdałami.
-
Piec ok15-20 min.Po wyjęciu z pieca posypać cukrem pudrem.Smacznego
19230 odsłon
15
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Arabelka 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
Witam .To cieszę sie,że wyszły nawet bez drożdży.( A to ci nowina)!!Pozdrawiam i smacznego.0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
arabelko robilam twoje rogaliki i wiesz co....tak pieknie mi sie ciasto zagniotlo ze nie dodalam zaczynu z drozdzy(zapomnialam) hehehe;) ale wyszly pyszne takie kruchutkie;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 02 września 2010Zgłoś do usunięcia
arabelko robilam twoje rogaliki i wiesz co....tak pieknie mi sie ciasto zagniotlo ze nie dodalam zaczynu z drozdzy hehehe;) ale wyszly pyszne takie kruchutkie;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
foodie87 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
ciasteczka są naprawdę rewelacyjne !! i potwierdzam ze to mleko jedynie do popicia ;) Nie jestem mistrzem w kuchni ale ciasteczka wyszły za pierwszym razem bez żadnych problemów :) SUPER PRZEPIS0 Kto głosował? | Odpowiedz
giga197 01 października 2009Zgłoś do usunięcia
Wlasnie zrobilam jak nie mozna zagniesc co wy mowicie,jak pisala arabelka mleko mozecie uzyc do popicia,bo inaczej ciasto do wyzucenia.Jest to cos pysznego a jakie delikatne,jeszcze nie spotkalam sie z tak delikatnym ciasm,nigdy innego nie zrobie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 26 września 2009Zgłoś do usunięcia
Nie prawda że nie można ich zagnieść,składniki tego przepisu bardzo dobrze się zagniatają, nie ma mowy o dodawaniu szklanki ciepłego mleka do składu ciasta ,bo dopiero nie można będzie ich zagnieść .Ciasto będzie po prostu ciekłą masą,a z tego to już Ci nic nie wyjdzie.Co najwyżej to wyżej wymienioną szkl.mleka możesz popić już skonsumowane rogaliki.Życzę smacznego i pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Zdecydowanie mleko jest potrzebne. Uwielbiam rogaliki... sama robię drożdżowe, czasem... jak mam wenę! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
barbarina 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wlaśnie zrobiłam i są bardzo dobre tylko w przepisie według mnie brakuje szklanki ciepłego mleka bo nie można zagnieść ciasta0 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Dzięki -starałam się.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 września 2009Zgłoś do usunięcia
Moja babcia robi podobne... mniam... :) mogłabym je jeść bez końca :) PS. Tu też bardzo ładna fotka :)0 Kto głosował? | Odpowiedz