Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na przepyszny sernik z makiem. Serniki to zdecydowanie moje ulubione ciasta. Uwielbiam je w każdym wariancie, na zimno, pieczone, z owocami….. Te klasyczne i i te w nowych odsłonach. na moim kanale You Tube znajdziecie kilkanaście przepisów na serniki, ten z makiem zalicza się do moich ulubieńców.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Seromakowiec zebra.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 220 G MAKI PSZENNEJ
- 100 G MASŁA
- 50 G CUKRU
- 1 JAJKO
- 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
- SZCZYPTA SOLI
- MASA SEROWA:
- 500 G TŁUSTEGO TWAROGU
- 2 JAJKA
- 2 ŁYŻECZKI CUKRU Z WANILIA
- 3/4 SZKLANKI CUKRU
- 2 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
- 120 G MAKU
Sposób przygotowania:
1
ZROBIĆ CIASTO: MASŁO ROZPUŚCIĆ W GARNKU I ODSTAWIĆ DO WYSTUDZENIA. DO MISKI PRZESIAĆ MĄKĘ I PROSZEK DO PIECZENIA, DODAĆ CUKIER,SZCZYPTĘ SOLI, JAJKO ORAZ ROZPUSZCZONE MASŁO. WYROBIĆ NA GŁADKIE CIASTO. GOTOWYM CIASTEM WYKLEIĆ TORTOWNICE, BRZEGI I DNO ( TORTOWNICA O ŚREDNICY 22 CM). TAK PRZYGOTOWANA TORTOWNICE WŁOŻYĆ DO LODÓWKI.
2
ZROBIĆ MASĘ SEROWA: SER ZMIELIĆ I DODAĆ DO NIEGO WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA SERNIK. ZBLENDOWAĆ NA GŁADKĄ MASĘ. MAK ZALAĆ WRZĄTKIEM I ZOSTAWIĆ NA 30 MINUT. PO TYM CZASIE MAK ODSĄCZYĆ Z WODY I ZMIELIĆ.
3
1/3 MASY SEROWEJ PRZEŁOŻYĆ DO INNEJ MISKI I DODAĆ DO NIEJ ODSĄCZONY I ZMIELONY MAK. CAŁOŚĆ DOBRZE WYMIESZAĆ . TORTOWNICE WYJĄĆ Z LODÓWKI I WLEWAĆ DO NIEJ PO ŁYŻCE KAŻDEJ MASY. MASĘ UKŁADAMY WARSTWOWO JEDNA NA DRUGA, TAK JAK NA FILMIE. NA KONIEC NA MASIE SEROWEJ MOŻNA WYRYSOWAĆ WZOREK, PATYCZKIEM PRZECIĄGNĄĆ W KILKU MIEJSCACH PO MASIE SEROWEJ, ZACZYNAJĄC OD BRZEGU DO ŚRODKA.
4
CIASTO PIEC W TEMPERATURZE 170 ST. C. PRZEZ OKOŁO 40 – 45 MIN. SMACZNEGO!